汕头春节前夕市场主副食品继续呈供大于求态势

                         　　我市主副食品进入全年消费高峰期，根据近期市场监测，今年春节前夕，我市食用农产品整体供应充足，市场继续呈供大于求态势。价格水平稳中趋涨，其中粮、油、白糖、淡水鱼、蔬菜等价格基本平稳，肉、禽、蛋小幅度上升。由于近期沿海天气寒冷，近海养殖和捕捞方面受到一定影响，海产品产量比往年大幅度减少，价格上升势头比较快，整体价格月同比上涨约20%。据大洋水产批发市场管理人员反映，近期市场交易量减少，与去年同期比较，约下降20%至25%。
　　我市近期淡水鱼上市量明显增加，虽然临近年关，但是价格一直比较稳定。据市场经营者反映，近期市场交易量有所增加，但价格欲升乏力，与上月份同比，价格基本持平。显然，淡水鱼上市量增加，价格稳定，对市场水产品供应起到有效的补充作用。 
　　市场监测数据： 
　　粮油价格：早籼米每500克（下同）1.92元，月环比持平；粳米2.50元, 月环比持平；精面粉2.20元，月环比持平；散装大豆油每500克5.8元，月环比升9.4%；金龙鱼调和油（5L）每瓶价格62元，月环比持平；白糖4.00元，月环持平。 
　　猪肉批发价格一月份呈小幅波动态势，从28日开始，价格回升，预测上升趋势会延续至年三十，目前白条猪批发价格50公斤880元，周环比升2.3%。猪肉零售价格基本稳定：精瘦肉每500克13.80元，月环比升2.2%；猪排骨每500克19元，月环比持平；五花肉每500克9.8元，月环比升2.1%。白条鸡500克8.00元，月环比持平;鸡蛋500克6元，月环比升10%。
　　海鱼零售价格：海鳗鱼500克25元，月环比升25%；基围虾500克27元，月环比升8%；青蟹500克55元，月环比升33%；红三鱼500克25元，月环比升22%；巴浪鱼500克7.00元，月环比升15%。
　　淡水鱼零售价格：鲩鱼（整条）每500克6.8元，月环比持平。罗非鲫鱼每500克6元，月环比持平，鲤鱼500克4.5元，月环比持平;大头鱼（整条）每500克6.50元，月环比持平。
　　近期虽然受冷空气影响，但是市场蔬菜上市量仍然比较大，市场供应充足，价格整体平稳。蔬菜零售价格为：油菜每500克3.00元，芥蓝每500克3.00元，春菜每500克2.00元，生菜每500克2.00元，大白菜每500克1.50元，空心菜每500克3.00元，西红柿每500克2.50元，白萝卜每500克1.20元，红萝卜每500克2.00元，青椒每500克3.00元，丝瓜每500克2.00元。
　　预测：春节期间，部分副食品将呈小幅上升态势，其中海产品价格持续上升，春节期间中高档海产品价格将创新高。

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