市食药监局开展食盐质量安全监管实务培训

为更好地开展我市食盐专项整治工作，提升食盐质量安全监管水平，10月24日上午，市食药监局召开了食盐质量安全监管实务培训班，我市各区食药监管部门分管负责人及相关监管人员、珠海市盐业公司副总经理及食盐辅助巡查人员近50人参加了培训。

会上，市局糜庆副局长作了动员讲话，并强调食盐的特殊性，要求各区监管人员要认真学习，切实提高食盐安全监管水平。食品科负责人对《珠海市2018年食盐安全专项整治工作方案》进行了介绍和宣讲，对专项整治工作进行再部署、再安排。食品科工作人员对食盐相关历史知识、食盐分类与标准、食盐添加剂、法律法规及具体监管实务进行了讲解。

此次培训是市食药监局贯彻落实“四个最严”要求，扎实开展食盐专项整治工作的实际举措之一。通过培训，进一步提高了辖区监管部门的责任意识，为更好地保障人民群众食品安全奠定了良好基础。