人间四月闲人少万源复产正当时
“老板,二两豌杂,面煮硬点儿!”“一两牛肉,半碗汤圆,莫放辣子哦!”一大早,某面馆儿门口,已排队等候着不少人。一碗碗热腾腾的小面,不仅挑起了“好吃嘴儿”们的食欲,也抚慰着市民因疫情而有些焦灼的心情。
要把失去的时间“抢回来”!
我市服务行业按下“重启键”后,复产复业的企业和商铺越来越多,大街上、临街店铺内、商场超市里......人流量日渐恢复。蛰伏许久的喧嚣,让万源慢慢变回熟悉而生动的模样。
市委市政府高度重视服务行业复产复业工作,组建专班,全力保障各类经营主体恢复经营;精准施策,“一对一”帮助企业渡过难关……城区内共有限上商贸企业和规上服务业企业94家,截至3月19日,已复产84家,复产率89.36%;共有小(微)企业及个体工商户9600家,已复产7086家,复产率73.81%。“目前,商贸服务业正‘满血’回归,大家复产复业信心越来越足,一定要把失去的时间‘抢’回来。”市商务局局长李晓旭表示。
生活的滋味是“吃”出来的!
“唯有春光和美食不可辜负,最想的当然是火锅!”位于金缔花园的某火锅店内,市民陈女士兴奋地等着菜上桌:“关了一个多月,自己在家也涮了两顿火锅,还是要到店吃才找得到感觉!”火锅店的回归,仿佛让“无辣不欢”的万源人民离春暖花开又近了一步,生活也变得有滋有味起来。
陈女士光顾的这家火锅店,是我市最先恢复堂食的餐饮门店之一,已经有很多市民赶去“打牙祭”了。为保障顾客和服务人员的安全,该店采取了十分“硬核”的防控措施。“一是进店人员必须测量体温,除用餐外全程佩戴口罩;二是店内每天定时消毒,餐桌均配公筷公勺;三是加大座椅距离,减少接待量,严格按照疫情防控要求来做。”该火锅店负责人说。
线上点餐,餐饮销售的“自我破局。”
“您好,请问您要点什么餐?为了您的健康,我们暂时只能外带,不提供堂食。”位于太平镇思源路77号的某熟料寿司店玻璃门上张贴着“请保持安全距离、美团外卖、无接触取餐、测量体温”等温馨提示,美团外卖骑手早已在一旁的取餐区等待。骑手王雷介绍说:“我们接单赶到商家后,在店家等餐过程中会对餐箱进行消毒,取餐后采用无接触配送。”
疫情给餐饮业的“精确打击”,市场对餐饮供应的需求,群众对餐饮安全的顾虑......促使全市多家餐饮门店转型线上,积极拓展订餐自取、商家直送、第三方平台配送等多种服务,在满足市民需求的同时,也为餐饮业带来及时止损的机会。虽然,餐饮目前已恢复堂食,但市民对“无接触配送”似乎也产生了“感情”。据统计,最近3天,餐饮业线上销售额市场占比达40%。“健康、文明的用餐服务会成为餐饮行业的主流,线上将迎来发展机遇。”市市场监管局工作人员说。
“讨价还价”——市井最生动的“人情味”
品目繁多的蔬菜瓜果,来来往往的市民,庆源农贸市场慢慢变回从前的熙攘......
作为万源城区的“菜篮子”,疫情期间农贸市场没有停业,但市场恢复前,这儿很冷清。口罩之下的人们似乎形成默契,不吆喝、不还价,挑菜称重、扫码付款,速战速决、干脆利落......但商户们怀念着以前“挑挑拣拣”和“讨价还价”的人情味。
“没有闲逛的,通常一买就是一堆,基本不停留。”货物刚到,干杂商陈家林一边点货一边说,佐料干杂是生活必需品,生意影响对他并不明显。刚开始,陈家林还担心着物流受阻,进不了货,他“无米下锅”。但这顾虑很快被打消了,相关部门开辟生活物资运输“绿色通道”,供货完全得到保障,市场价格也很稳定。
像陈家林这样的商户,该农贸市场有20多家,还有近百家蔬菜商、猪肉商,目前已基本复产复业,每天能向市场供应蔬菜、水果、猪肉1000公斤左右,较疫情高峰时增长了30%。
对生意的信心来自政府的支撑保障。
相对于农贸市场的热闹,位于城区“黄金地段”的中心广场显得有些许冷清。两层楼的零售区域入驻近百家服饰、日化用品门店。2楼最显眼处的,是一家中端男装集成门店,“2、3月份正是新品销售的旺季,今年影响的确很大。”店长周慧说,“前段时间,我们通过微信群向客户推介商品,并没有刻意做网店,还是有些下单量。”
这家店已经开了12年,有固定的客户群,口碑与信任是生意来源。负责人崔女士对恢复生意充满信心:“政府服务保障很到位,市场监管局专门建了服装业主群,工作人员时刻在线答疑,前两天还到店来实地指导。口罩、体温***也是在他们的协调下,才买到的。”
新模式,才能跟上顾客的消费需求。
集中在河西的100多家建材销售门市受新冠疫情的冲击也不小。某家经营装修漆的店主有些无奈:“这个时候搞装修的人太少了,今年的销售额只有去年同期的六成。”
目前,达到复产条件的建材商户均已恢复经营,复产复业率达到93%。但生意不太理想,业主都受到不小的损失。店主说:“我们在跟公司争取政策,也在思考新的销售模式,比方实体店与线上销售平台的结合,以满足消费者的需求。”
据市商务局介绍,目前全市服务业的复产情况良好。行业主管部门也正在积极探索可行的扶持政策,以缓解疫情对市场的影响,减轻商户经营压力,携手共对疫情难关。