初心不忘谋发展砥砺奋进谱新篇
院士专家论坛 |
平遥国青公司60万只规模蛋鸡养殖车间 |
祁县万牧公司安格斯肉牛牛舍 |
祁县伊利公司液态奶加工车间 |
太谷县绿牧养殖专业合作社猪场自动喂料系统 |
中国工程院院士在晋中考察 |
晋中市动物检疫大比武 |
近年来,市委、市政府高度重视畜牧业发展,我市畜牧业加快转型升级和开拓创新的步伐,持续优化产业结构,着力构建现代畜牧业产业体系,全市肉蛋奶总产量和畜禽饲养总量连续多年居全省首位,新业态、新特色不断涌现,全市畜牧业保持了健康稳定发展的良好态势,对丰富群众“菜篮子”,推动农村经济发展和促进农民增收发挥了重要作用。
稳步推进“百企千场万户”工程 产业转型升级成效明显
近年来,我市不断优化全市畜牧产业结构,着力具有晋中特色的优势产业集群,启动实施“百企千场万户”产业提升工程,即:培育提升100个畜牧龙头企业,1000个标准化养殖场,1万户家庭畜牧场,打造“生产加工龙头企业+标准化规模养殖场+家庭畜牧场户”的“金字塔”型产业体系,同时带动饲料、兽药、市场等养殖关联产业快速发展。目前,市级以上畜牧龙头企业已达80个,其中国家级畜牧龙头企业4个,省级龙头企业20个,各类规模养殖场(小区)达1512个,畜禽养殖规模化比重达到63.5%。例如,本土龙头企业金粮公司和万牧公司形成从种植到养殖加工再到休闲观光旅游餐饮的全产业链条;平遥牛肉集团发展了集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的三产融合发展模式,产品拓展到食用菌、兔肉加工等9大系列100多个产品加工,辐射民航、高铁、淘宝网等营销渠道,同时通过“龙头+家庭畜牧场”模式同农户开展订单、放养等多种形式的合作,惠及更多农户,提高了农民收入;这些一二三产融合的产业模式打破了传统农业模式,推进了畜牧业发展方式转变,促进了畜牧业供给侧结构性改革,为产业融合发展提供了典型样板。我市大北农饲料公司、金粮饲料公司成为我省仅有的两个国家级饲料质量安全示范企业。太谷建设发展的生猪家庭畜牧场被定为省级试点进一步推广。
院士专家高端论坛 助力全市畜牧业发展
9月15日至16日,联合中国工程院、省农业厅,在太谷举办了山西农谷畜牧业发展战略院士专家论坛,省农业厅副厅长茹栋梅、市委副书记尹乃明、副市长任忠、中国工程院二局副局长左家和出席论坛。本次论坛以“山西农谷畜牧业发展战略”为主题,围绕“高效饲料与健康养殖”、“畜牧业供给侧改革及畜产品质量安全”、“畜禽养殖废弃物减排与资源化利用”三个专题,邀请陈焕春、李德发、印遇龙等来自中国工程院、中国农大、中国农科院、山西农大等科研院校的20多位院士专家为我市畜牧业发展把脉问诊,组织我市80多家畜牧企业与院士专家对接座谈,共话畜牧业发展战略。这次论坛结合农业部结构性改革工作重点和山西畜牧业发展实际,研讨新形势下我市畜牧业转型发展,是贯彻中央“创新驱动”战略、落实供给侧结构性改革精神的一大举措,在引领产业提质升级、培植龙头企业、带动农民致富具有重要意义,也是我市畜牧业发展史上的首创。
建立“236”科技支撑体系 促进养殖业提质增效
我市与中国工程院、中国农科院、中国农大等科研院校合作,启动实施了全市畜牧业“236”科技支撑计划,即:组建了由印遇龙院士牵头的动物营养与健康养殖院士工作站和由南志标院士牵头的草食畜生态牧业院士工作站;联合中国农科院农经所的粮食安全与畜牧经济创新团队、畜牧兽医所的健康养殖技术创新团队和环境检测所的养殖污染防治创新团队;引进奶牛、肉牛、蛋鸡、生猪、肉鸡、肉羊6个国家级专业养殖技术团队。一是在“236”科技支撑体系的支持下,2015年12月,我市畜牧业“十三五”发展规划座谈会在北京召开,来自国家农业部、中国农科院和中国农业大学的全国畜牧业专家团队为我市“十三五”畜牧业发展规划把脉论证,这标志着我市畜牧业“236”科技支撑计划正式启动。二是中荷奶业发展中心落户祁县泓润牧业。这是荷兰在我国除中国农大之外,在地方上成立的首个奶业技术中心,为两国的交流合作搭建了平台,对提高晋中市乃至全省的奶业生产水平作用很大。三是张宏福、王济民、张克强等多位国家畜牧产业体系首席科学家积极深入我市畜牧生产一线调研指导,不仅带来了先进的技术和理念,还带来了前瞻性的科研项目,引领全市畜牧业健康持续发展。
借力特色养殖业发展 推动畜牧产业扶贫
先后出台“扶贫实施方案”探索了19种畜牧业扶贫模式,汇编印发《畜牧产业扶贫模式》手册,制定下发了全市《畜牧产业扶贫规划》,推广7种养殖模式。围绕贫困地区资源优势和客观条件,重点发展笨鸡、黑山羊、肉驴等特色养殖业。榆社笨鸡产业饲养规模达到300万只;黑山羊产业依托左权新世纪公司已向农业部申报太行山育种创新基地建设项目;畜光互补政策和阿胶加工业有效拉动了全市养驴业发展。
精准发力夯实基础 保障“舌尖上的安全”
近年来,我市畜牧业把安全监管作为保障产业健康稳定发展和人民群众食品安全的头等大事常抓不懈。确保了连续多年没有发生区域性重大动物疫情、重大畜产品质量安全事件和安全生产事故。
一是构筑安全监管体系,完善监管机制。全市125个乡镇兽医站全部加挂了“动物卫生监督分所”和“畜产品质量安全监管站”两块牌子,建立了市、县、乡三级畜产品安全监督机构和责任体系,实现了网格化管理。二是夯实疫病防控基础,完善冷链体系。完善了市、县、乡、村四级联动、覆盖全市的动物防疫网络,按照“一县一库一车”标准不断完善动物疫苗冷链体系,全市7个县修建了冷库,配备了疫苗冷藏车,基层兽医站全部配备了至少两台以上的冰箱、冰柜等冷藏设施,村级防疫员全部配备冷藏包,今年年底全市将实现冷链全覆盖。三是健全检测体系,提升监测能力。近年来,在实验室升级改造、物资储备、监测运行等方面加大投入,累计投入300余万元,市级疫病防控化验室达到农业部标准,提升了实验室检测能力。
狠抓队伍素质提升 服务产业健康发展
近几年,我市高度重视人才队伍建设,联合专家团队、科研院校,举办了大规模官方兽医、基层兽医站站长、基层防疫员等专题培训,尤其是开展了重大动物疫情应急演练和动物检疫技能大比武。
去年10月19日,在太谷县举行了全市突发重大动物疫情应急演练,省农业厅有关领导和市县政府分管领导、市县防治重大动物疫病指挥部主要成员单位参加了观摩。通过演练提高各级领导对重大动物疫病防控工作重要性的认识,锻炼了基层防疫队伍,提升了我市重大动物疫病防控应急反应能力和协作实战能力。今年8月16日—17日,在平遥举办了“全市2017年度动物检疫技能和知识竞赛大比武活动”,山西省动物卫生监督所所长樊立超、副所长毛怀志出席活动,全市11个县(区、市)的畜牧部门代表队参加了比赛。通过这次大比武,促进了官方兽医的综合素质和实际操作能力再提高,促进了全市动物及其动物产品检疫工作再规范,进一步提高了维护畜产品质量安全的能力和水平,为有效促进我市动物卫生监督事业发展打下了良好的基础。