广州市动物卫生监督所组织前往深圳东莞学习牲畜屠宰检疫先进经验

为不断提高广州市牲畜屠宰检疫现代化、信息化水平，以及研究广州市推广激光灼刻检疫标识工作的可行性，市动监所于2017年12月14日－15日由沈丹副所长带队，检疫一科、检疫二科、信息科及白云区、番禺区、花都区动物卫生监督机构分管屠宰检疫的同志组成调研学习组前往深圳市、东莞市开展调研学习。

深圳市、东莞市牲畜屠宰检疫工作一直走在我省前列，此次调研通过座谈交流、信息系统演示、屠宰场实地参观的方式深入调研以下内容：一是深圳、东莞两市在大型定点牲畜屠宰场现代化建设和激光灼刻检疫标识建设方面的经验；二是深圳市的屠宰检疫系统和动物检疫证明电子出证系统的建设思路；三是东莞市动物疾病预防控制中心的实验室建设和实验室管理系统；四是对如何实现自助打印检疫证明展开探讨；五是对检疫系统和激光灼刻的溯源功能展开探讨等。

下一步市动监所将充分借鉴深圳、东莞牲畜屠宰检疫工作的经验，在全市各区积极推进有关工作，同时深入研究广州市推广激光灼刻检疫标识工作的可行性，进一步提高广州市牲畜屠宰检疫现代化、信息化水平，更好地实现肉品的可追溯性，从而更好的保障广州市民的肉食卫生安全。