西平县市场监管局开展食品安全生产经营“大排查、大整治大执法”专项行动

投稿：市市场监督管理局　　来源：时间：2020年10月23日

近日，西平县市场监管局老王坡所按照工作安排，组织执法人员对辖区食品加工小作坊、学校食堂、餐饮经营单位、超市尤其是学校周边食品经营单位进行了拉网式食品安全生产经营大检查。此次检查，以婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、中秋礼品为重点排查产品,以学校（托幼机构）食堂、养老机构食堂及学校周边食品经营单位、农村集体聚餐单位为重点排查对象。主要排查食品生产经营者是否认真履行食品安全主体责任；生产经营场所是否符合经营条件；是否严格执行食品进货查验；冷食类食品制作、餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处理是否符合要求；经营的食品是否过期、变质；食品标签标识是否合规；是否按食品标签标示贮存等。同时，执法人员按照管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全的要求,对食品生产经营单位的用火用电用油用气消防安全和房屋安全都进行了细致全面的检查，发现问题的及时告知食品生产经营单位，督促其立即整改。