畜禽存栏量同比上升市民吃肉有保障

7月29日上午，市区世纪联华超市，腿肉特价每公斤不到25元，夹心肉每公斤不到30元，相比此前肉价高企时，价格近乎腰斩。这背后的原因，是生猪出栏逐步恢复、猪肉市场有效供给量增加。

7月29日，国家统计局金华调查队公布2021年二季度我市主要畜禽生产数据显示，我市生猪“增产保供”，给你稳稳的吃肉保障。

我市生猪“增产保供”全省领先

统计显示，今年二季度末，我市生猪存栏85.39万头，同比增长7.6%，环比增长2.5%。猪肉产量2.17万吨，同比下降13.7%，环比下降23.5%。生猪“增产保供”继续保持全省领先。

据悉，得益于去年新增、扩建的万头猪场，年前购进的后备母猪陆续进入繁殖期。二季度末，全市能繁母猪存栏9.73万头，同比增长24.4%，环比增长13.27%，生猪养殖后劲较足，为达成全年生猪增产目标提供了有力保障。

受此影响，二季度生猪出栏价格整体呈现下降态势。据农产品价格调查显示，今年1月中旬猪价开始下行，二季度规模养殖场出售生猪均价19.8元/公斤，同比、环比均下跌39.5%。7月4日，国家发布收储冻猪肉的通知，计划收储2万吨冻猪肉，有利于提振市场情绪，稳住生猪出栏价格。

羊肉鸡肉价格环比双双下降

除了猪肉，肉禽的价格也在下降。

统计显示，二季度末，我市家禽存栏792.7万羽，同比增长11.7%，环比增长22.9%；禽肉产量0.59万吨，同比下降26.8%，环比下降19.8%。据农产品价格调查显示，二季度出售肉鸡均价9.2元/公斤，环比下跌9.7%。

同样环比降价的还有羊肉。二季度末，我市羊存栏4.78万头，同比增长15.2%，环比增长3.5%；羊肉产量0.01万吨，同比下降33.5%，环比下降19.2%。根据统计，金华现有的18家大型羊场二季度羊出栏均价40.1元/公斤，同比上涨17.9%，环比下降11.1%。

至于平时菜篮子中同样常见的牛肉，二季度我市产量0.04万吨，同比增长12.1%，环比下降39.5%；截至二季度末，我市牛存栏2.38万头，同比增长10.8%，环比下降0.9%。