金西千顷良田稳稳端起金华饭碗
在金华开发区洋埠镇五都钱村的野猫畈省级粮食生产功能区内,2800亩甬优15号杂交水稻正长势喜人,微风拂过,绿浪翻滚。这里与毗邻的汤溪镇派溪李、黄堂畈粮食生产功能区共同构成以种植双季水稻为主的金西万亩粮食生产功能区。而整个金西三镇的水稻种植面积近4万亩,约占市本级的70%,是名副其实的金华大粮仓。
在端稳金华饭碗的同时,金西人民依托千顷良田,演绎了一个又一个农业更强、农民更富、农村更美的故事。
挽起裤腿下田 科学种粮尝甜头
都说种粮不赚钱,很多农民不看好种粮致富,但与土地打了20多年交道的戴建华有自己不同的看法,“有了种植规模,收入也能上去。”目前,戴建华在汤溪镇寺平村承包700多亩土地,今年天气不好,前期倒春寒,后期超长梅雨季,对早稻产量产生一定影响,往年亩产可达400公斤以上,今年只有350公斤上下。“刨去土地租金、人工费、肥料、机械更新维护等各项成本,卖粮所得差不多保本。近年来,国家支农惠农力度不断加大,政策直补、秸秆还田等各种补贴有七八百元一亩,总的来说还可以。”谈起种粮,戴建华说,除了规模效应,选择良种、科学种植是增收法宝。经过多年选择,早稻中的中早39、中组143、永籼***3,晚稻中的永优1540、吉优353等都是他家的“当家品种”。作为长江中下游水稻化肥农药减施增效技术集成研究与示范点之一,戴建华与省农科院专家保持密切联系。
丰少云在黄堂畈前宅村承包260亩土地,虽然规模不算大,但她是远近闻名的种粮高手,每一季她的田里总能比大多数户头每亩多收100公斤稻谷,且谷子品质好,收购价也高。作为科技示范户,丰少云对浸种、催芽、播种、补孔、施肥、除草等工序有自己的一套经验,“比如机器播种后,我会放100公斤种子在家里,算好时间浸种催芽,等田里哪处需要补孔了,直接补下去,没有生长时间差,到收割的时候就不会青黄不一。”丰少云说。
2019年,五都钱村打通村中田间道,对粮食生产功能区内部分田间支道及环村道路进行路面硬化,新建两座抽水机埠、修建新建灌溉渠道,方便农户机械化耕种,大大提升了效率。种粮大户吴福莲在野猫畈承包380亩良田,以前他得雇二三十个人手才能料理这片农田,如今耕种收全程机械化作业,尤其是村里有了谷物烘干机后,“双抢”时只要十来个人手就够了。“自己不花力气,坐等收稻谷,而且产量高质量好,加上政策给力,根本不愁卖,这种日子以前想都不敢想。”
据统计,目前金西三镇规模种粮大户共82家,今年早稻规模种植面积约3.125万亩,如今晚稻种下也已长势良好,对他们来说,脚下的这片热土就是希望的田野,承载着家庭致富奔小康的梦想。
穿上皮鞋引路 循环农业挖潜能
“脱下鞋子,我只能种一个村的田,穿上皮鞋,我可以种全国的田。”浙江康食代农业发展有限公司董事长、金华市群飞粮油机械化专业合作社理事长丰群飞是从汤溪走出去,像开连锁超市般在全国开辟种粮版图的新农人。从种自家田到耕他人田,再到东北种田,其创建的“群飞模式”开辟了一条全新的现代农业发展之路。随之而来的,是高端大米、定制化大米的应运而生。出自黑龙江响水种植基地的卢城之稻、出自牡丹江种植基地的优粮制造、出自婺城区塔石乡高山梯田的高山梯田米等,群飞大米的品牌化运作渐成体系,线上线下齐发力的销售格局也逐日完善。
近年来,丰群飞似乎越来越“不务正业”。在汤溪和兰溪养殖黑水虻,在田间地头种果蔬、养鸡鸭,“群飞米饭”餐饮公司一餐可订出上万份套餐,还酿制白酒……看起来,他不好好研究地里的事儿,却搞了各种跨界经营。但深究其背后的逻辑,恰恰是紧紧围绕“种好田、提亩产”这一核心开展的生态循环农业。目前,群飞旗下所有产业已形成一条完整的循环系统:基地的大米、绿色果蔬、土鸡、土鸡蛋等食材每天按订单所需送到“群飞米饭”制作成健康套餐;收集剩饭剩菜交给黑水虻分解处理,厨余垃圾秒变有机饲料和有机肥,其中黑水虻幼虫喂鸡,虫沙做有机肥给果蔬施肥,如此周而复始、良性循环。而稻米加工过程中的碎米等“边角料”,用来酿酒一点也不浪费,手工土法酿造,以地垅为窖,将米酒窖藏于稻田之下,别有一番风味。今年5月,群飞旗下主打教育研学+田间农贸市场的“乐田小课”“乐田小厨”,让更多人感受到农业的魅力。
野猫畈省级粮食生产功能区的绿色农业发展也走在全省前列。随着新品种、新技术、新制度进村入户,加上农业专家随访指导,村里种粮的人越来越少,亩产却越来越高。目前这里的良田已经基本形成生产清洁可控、废物循环利用、产品优质高效、田园整洁优美的现代农业新格局。
从农耕生产到农旅一体 端稳饭碗更要端好饭碗
金华开发区党工委委员、管委会副主任朱华锋介绍,去年开发区制定的粮食生产扶持政策(实施期限3年)共涉及30个扶持项目,其中包含临时设施用地环节扶持政策1项,原有生产环节扶持政策16项,新增生产环节扶持政策13项,补助资金约5000万元,较上年增加1054万元。同时,推出提高规模种粮直接补助等4项奖励、新增秸秆还田、烘干补贴等13项奖励。
为保障粮食增产、农民增收,开发区一方面深化推进现代农业园区和粮食生产功能区提标改造建设,通过非粮化整治、农业标准地改革等举措,让良田回归粮田,让农田从碎片化到集约化,大力促进农业增产增效。另一方面,依托千顷良田,深挖各村特色和潜力,加快推进农旅融合发展,让农民在端稳种粮“米饭碗”的同时,端上旅游“金饭碗”。
走到五都钱村村口,登上野猫畈观景台,2800余亩粮食功能区“千里稻浪铺锦绣,万顷碧波奏华章”的生态景致尽收眼底,一条蜿蜒的环田骑行游步道铺陈其中,一到春夏道旁鲜花肆意生长。该村党支部书记钱福牛说,9月19日,第二届农耕文化节将在这里举行,与去年相比,今年可看可玩的项目将更加丰富,廉政文化馆、儿童游乐场、豆腐体验作坊、农耕农具展示体验园、土灶、捕鱼池等设施均已完工,各类土味节目和土味玩乐项目正在抓紧排演。
汤溪镇越溪白鹤村是较早站上风口,尝到农旅头口水的村庄,现已经成为远近闻名的“网红村”。今年,村里思考更多的是如何升级农旅产品和项目。由金华市九峰职校的老师们操刀的中草药研学基地正在火热打造中,届时玩赏售卖盆栽中草药、开发品尝药膳等,或将成为这里农旅发展的新卖点。
“农旅融合不能指望村里自己干,要让专业的人做专业的事。借助第三方专业力量,能更好地盘活各村资源,提升旅游接待能力和差异化发展。”开发区农旅局局长邵天加说,目前金西已有汤溪镇的越溪白鹤村、寺平村,洋埠镇的五都钱村推行“旅行社+村+基地”的农旅融合发展模式,同时积极整合乡贤、高校等社会资源,注重各村独特的人文、生态优势转化,做足“旅游+”文章,全力推动产业兴旺、乡村振兴。