防治碘缺乏病

　　5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”。记者近日在市疾控中心采访了解到，最新监测数据显示，我市8-10岁儿童尿碘水平基本适宜，孕妇尿碘水平存在部分低于适宜水平的现象。专家表示，科学补碘重在生命最初1000天。

　　市疾控中心地方病科科长刘艳丽说，碘是人体不可缺少的一种微量元素，对生长发育、机体代谢，特别是脑发育有极其重要的作用。宝宝的智力发育从母亲怀孕开始，胎儿期和出生后2年内是大脑发育的主要时期，此阶段缺碘会影响大脑正常发育，造成终生不可逆的智力和机体损伤，所以，补碘必须从母亲怀孕开始，补碘最佳时间为备孕阶段和怀孕早期。市民购买碘盐时，应注意包装上是否印有防伪标识；碘盐应存放在有盖的遮光瓶或陶瓷罐中，放置于阴凉干燥处，避免高温和日光直射，随吃随买，存放时间不宜过长；烹饪时，要在食物快熟时再放盐；不要把碘盐置于锅中炒制、油炸，以减少碘的损失。除食用加碘盐之外，平时也可适当补充含碘食物。海产品是自然界中含碘量较高的食品，可经常食用海带、海鱼、紫菜、虾皮等，补充身体所需的碘。蔬菜中，菠菜和芹菜的碘含量也相对较高。市疾控中心已开展各种碘缺乏危害和防治知识宣传活动，引导群众科学补碘。