即墨市水产种苗基地成功繁育大西洋鱼种
日前,一种适合北方海区养殖的优质鱼类苗种--大西洋牙鲆在即墨市水产种苗产业化基地繁育成功。大西洋牙鲆是北美洲大西洋所产的4种牙鲆中的一种较大型种类,体态美观,肉质细嫩,营养丰富,美味可口,易于烹饪,属世界名贵的鲆鲽类,其形态特征与我国褐牙鲆相仿,食性接近,适温范围5—31℃,适盐范围4‰—35‰。山东省海水养殖研究所自2005年3月初引进亲鱼500尾,经过两年的精心驯化与培育,成功繁育出大西洋牙鲆优良苗种100余万尾,取得了重大科研成果。目前,大西洋牙鲆苗种规模化生产技术在国内尚未见到相关报道,这是继美洲黑石斑之后,基地科研院所又一个引进开发成功的世界名贵鱼种。该鱼种适合于池塘、室内水泥池、海区网箱不同模式养殖,从养殖实践中与我国褐牙鲆比,大西洋牙鲆更具有生长快、产量高、养成饲料系数低、病害少、成活率高、养殖经济效益好等特点。100万尾鱼苗将在9月份向养殖单位供应,预计明年10月份可以走上市民餐桌。
大西洋牙鲆苗种繁育生产的成功,缓解了以前苗种只能依赖进口的问题,有望迅速形成产业化,推动我国海水鱼类养殖业的发展。