市南区开展食品安全整治行动对食品远程实时监控
青岛日报讯 “食安市南”整治行动日前全面启动:从即日起至年底,该区将集中整治食品生产加工、食品流通、餐饮服务等环节以及肉品流通重点领域和食品相关领域。
据悉,市南区将不断深化食品安全网格化管理体系,力争年内将区级餐饮服务食品安全示范店、学校食堂全部纳入远程实时监控范围,初步达到“全过程、可追溯”的控制目标,同时,将在全区12个大型超市全面推行现场制售食品视频公示系统。
作为今年为民办实事的“民心工程”之一,市南区还确定在全区范围内创建20条食品安全示范街和500家食品安全示范店。