即时零售青岛线下商业的近场战事

上午9点起，崂山区丽达购物中心的到家业务提货点就开始热闹起来。穿着蓝色工装的达达、饿了么骑手和身着黄色工装的美团骑手在这里来回穿梭，他们碰面时来不及寒暄打招呼，只是急匆匆地取走货架上的外卖订单，然后骑上电动车一路风驰电掣赶往顾客家。

从商场、便利店等本地实体门店到门店周边的万户千家，这些步履匆匆的骑手们骑着电动车在城市中织就了一张新的即时零售网络。一头是本地实体零售商业对线上流量入口的不断开启，一头则连着消费者对货物“半小时到家”的渴望。

即时零售大门洞开，巨头入场。从淘宝开启的“江浙沪包邮”到即时零售带来的“半小时到家”，线上购物的履约时间从以“天”计缩至以“小时”计，互联网平台的“战场”也已经从全国范围内的“远场”进化到了用户周边三五公里的“近场”范围内。

这种消费新业态、新模式也在青岛迅速落地生长。美团统计数据显示，今年1－9月，青岛全市即时零售订单数比去年同期增长了45％。其中，大型商超卖场即时零售订单增长了162％，夫妻杂货店增长了133％，日用百货店增长了86％，鲜花绿植店增长了51％。

在青岛，这场新的流量“近场战事”已然暗流涌动。

线下商业打开流量入口

从大型商超、便利店到路边的夫妻杂货店，从最开始的外卖点餐到外卖点“万物”，半个多小时就能把外卖订单送到消费者家门口的外卖小哥成了“最亲切的人”。无疑，这些风里雨里奔忙在路上的骑手是当下互联网平台公司“介入”城市生活最鲜明的“印记”。

为了方便骑手们取货，崂山丽达在超市外特别辟出了一块停车空地，中午时分，经常可以看到达达、美团、饿了么的骑手们在车旁休息、聊天，这里已经成为他们在丽达的专属“自留地”。在遍布全城的友客便利店里，头戴“小黄帽”的美团骑手经常在凌晨时分走进亮着灯光的便利店，给晚上下单的食客们备好一份份夜宵。在中韩街道文张社区开超市的王宇则会在忙碌之余和这些来自天南海北的外卖小哥们唠上几句家常。

在这个城市，各类业态的实体零售商业都在跟外卖小哥发生着千丝万缕的关联，在背面，则是各大互联网巨头凭借即时零售这个新业态、新模式“入局”本地生活市场，开启了与线下商业的新一轮合作。

“丽达早在六七年前就开始布局到家业务，开发了‘丽达到家’App和小程序，近几年我们也在借助京东到家等平台拓展到家业务，更好满足消费者的即时购物需求。”青岛丽达购物中心总经理顾冰说。

近两年，丽达购物中心的即时零售业务发展势头迅猛。“刚刚上线到家业务时每天的订单量还不到十单。”采购部经理孔勇告诉记者，丽达大约在五年前开始上线京东到家业务，随后又在2021年、2022年先后上线饿了么和美团。

在不断上线平台的过程中，丽达到家业务量快速释放。目前，崂山丽达购物中心线上到家业务每月订单量超过一万，高峰期订单量接近两万，线上业务量占超市销售总量约10％，线上商品品类也从最初的3000多个增加到了目前的近万个。

友客便利店也在借助即时零售平台拓展服务范围，提升配送效率。就在不久前，青岛本地300余家友客便利店点亮了“美团外卖24小时便利店”黄色灯箱，与美团携手拥抱便利店的即时零售新时代。“美团外卖与友客便利的合作，将有效助力青岛建设‘一刻钟便民消费圈’。”友客便利总经理李璟铭说，即时零售业务的开展扩大了友客便利的履约实效和范围，让友客便利可以触达更多消费者。目前，友客便利店线上销售占比约12％－13％，部分门店的线上销售占比已经接近50％。

从年初起，王宇在文张社区的超市从原先的100平方米扩充到了500多平方米。他告诉记者，目前超市每天的美团外卖订单超过200单，超市线上业务占比已经接近70％。

美团统计数据显示，截至今年9月，青岛的即时零售商户数比去年同期增长了35％。

即时零售平台为线下实体商业打开的流量入口还在不断扩大。

开启流量竞争新阶段

互联网电商与线下实体商业的“相爱相杀”延续多年，在即时零售这个新业态下，线上、线下的流量之争似乎正在走向新阶段。

对线下实体零售商来说，即时零售为实体门店开辟了一条线上通道，将经营范围由原本的1公里拓展到5公里，可直接收获增量市场。对平台而言，周边的本地零售门店是平台高效履约的基础。

事实上，在巨头“争夺战”日趋激烈的当下，线下实体商业也在不断构建和提升自身的即时履约能力。目前，友客便利店正在规划构建自己的电商平台，丽达自营的“到家业务”平台也在不断完善、壮大。“跟平台合作的过程也是我们不断学习提升的过程，未来我们将持续建设自身的‘到家业务’平台，为消费者提供更多元的选择。”顾冰说。

各大平台的供应链整合步伐也将加快。《2021－2022中国即时物流行业发展报告》预测，未来各大平台不仅将持续拓展本地实体门店服务范围，还将通过在城市中布局前置仓，强化对便利店和超市的供应链一体协同，以运营大数据协助商家做需求预测、库存管理，推动实体经济尤其是中小微实体门店稳定复苏增长。

以京东为例，依托多年来建立的电商基础，京东在生鲜、便利店、商超、药店、数码3C等领域都有自己的直营或加盟体系，还有自营的线下药房，加盟的京东酒世界、京东便利店等，这些门店都是以本地生活为核心的重要资源。

王宇告诉记者，他身边有创业者正在借助各大即时零售平台运营线上经营的新型便利店。“虽然这两年线上增量很快，但我还是想兼顾线上、线下业务，不会只做纯线上运营。”他坦言。

流量既在，博弈不止。线上、线下商业的合作正在出现新的发展逻辑。“拥有完善商业供给体系的青岛将抓住即时零售风口，培育更多消费新业态、新模式。”青岛市商务局副局长王志刚说，即时零售的配送成本依赖于本地供给的分布密度，在经济发达、人口密度大、本地零售供给丰富的城市，即时零售业态往往发展得更快、更成熟。

正在打造区域性国际消费中心的青岛，将在即时零售领域培育更多消费新业态、新模式。