高明区市场监管局杨和分局开展登山节前食品安全专项检查
杨和镇《佛山市第二届(皂幕山第七届)登山节暨森林旅游启动仪式》活动将在11月5日拉开帷幕,为保障登山节期间我镇餐饮服务食品安全,确保登山节工作顺利开展,严防发生重大食品安全事故,我分局在皂幕山周边开展登山节前餐饮服务食品安全保障检查行动。
2016年11月2日,我分局执法人员先后对皂幕山周边全部9家餐饮单位的食品采购、索证索票、加工制作、储存、运输、销售等环节以及证照是否齐全、从业人员健康证、经营场所卫生等状况进行逐一检查。同时,要求各餐饮单位认真学习贯彻落实《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》以及其他相关规定,保证向消费者提供合格食品。
行动中,我分局执法人员共派发《关于做好杨和镇《佛山市第二届(皂幕山第七届)登山节暨森林旅游启动仪式》期间餐饮服务食品安全保障工作的通知》9份,发现1家无证无照餐饮单位并立即要求其停止经营,待办妥相关证照后方才开张营业。
食品安全是餐饮服务工作的首要任务,我分局将继续加强监管力度,保障登山节期间嘉宾游客舌尖上的安全,提高皂幕山景区的知名度和美誉度。