龙城街道黄阁坑社区开展艾粄飘香邻里齐聚清明美食文化活动

　　为传承清明民俗，弘扬传统文化，4月2日下午，黄阁坑社区工作站在天昊华庭开展“艾粄飘香 邻里齐聚”弘扬清明美食文化活动。活动吸引了150多名居民的参与。

　　现场，社区负责人对居民送去节日的问候，寄语他们参与社区文化建设，共建和谐文明社区。首先，志愿者老师向居民们简单介绍了清明节吃艾粄和鸡屎藤粄的来历，接着开始分配材料教大家制作美食。和面、裹馅、捏团，大家学得很认真，一会儿功夫一个个果子成型了，然后摆入蒸炉。不久，散发着浓浓艾香、碧绿碧绿的粄出炉了。居民们一起聊家常话邻里，喜滋滋地共享着劳动成品，甭提心理有多开心了。

　　随后，社区志愿者带着做好的粄送到辖区16户困难群众、老党员的家中，与他们一起品尝分享。一位老党员高兴的说：学做清明传统美食，不仅让传统美食的制作技艺得到了传承，更重要的是让大家践行社会主义核心价值观，了解清明民俗，传承和弘扬传统文化。