香湾街道海霞社区举办食品安全科普讲座

        为进一步提高社区居民的食品安全意识，加强对食品安全隐患的防范和日常生活中食品安全网络谣言的辨别能力，7月4日，海霞社区居委会邀请珠海市食品安全协会专家王详红在多功能会议室开展《日常生活中的食品安全》专题讲座，约30名居民参加活动。
        讲座重点围绕食品安全与食品的保存开展，结合日常生活，深入浅出向大家介绍威胁食品安全的各种因素，判别食品安全的要素以及日常生活中食品的保存方式。为提高大家对关于食品安全的网络谣言辨识能力，讲座还针对网上流传较广的网络谣言进行辟谣，指出日常生活中常见的知识误区。居民们也积极参与互动，把日常生活中遇到的有关食品安全的问题进行现场咨询，王老师都一一进行了详细解答。
        居民们纷纷表示这次讲座贴近生活，内容丰富，解决了他们生活中许多困惑已久的实际问题。餐饮店店主也表示会根据老师指导，更加注重餐厅卫生和食品加工保存，让客人吃得安全，吃得放心。