县食品药品监管局开展餐饮环节食品抽验工作

　　夏季来临之际，为加强重点领域、重点品种的食品安全监管，加强食品安全科学监管力度，近期，县食品药品监管局组织开展了对全县重点餐饮服务单位食品监督抽验工作。

　　此次抽验工作主要以餐饮服务单位采购的食品原料、调味品、火锅底料、水发产品等11类产品为重点；以学校（含托幼机构）食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、建筑工地食堂和旅游景区（含农家乐旅游点）餐饮服务单位等为重点抽检单位。

　　此次共抽检食品15个批次，涉及学校食堂2家，餐饮服务单位10家，抽检的样品送法定检验机构进行全项检验。县食品药品监管局将根据检验结果进行餐饮环节食品安全评估，对不合格产品进行追溯，依法处理。（县食品药品监管局  黄世强）