1至7月份拉萨市场主副食品价格涨幅比较平稳

    1日，记者从拉萨市物价局综合处（价格监测中心）了解到，从今年1至7月拉萨市场副食品平均价格看，一是涨幅比较平稳，二是基本符合市场规律。但是，从单项品种价格走势分析和5月份以来《肉禽蛋市场价格监测》日报数据来看，除活鸭价格下降外，肉禽蛋价格都从今年1月起逐步上涨，6月、7月涨幅最为明显。 

    价格走势 

    拉萨市物价局综合处工作人员告诉记者，今年猪肉价格起伏较大。今年前4个月猪肉价格基本平稳，进入5月下旬，价格逐步上涨，从6月开始猪肉价格上涨幅度较大，7月份三种猪肉（精瘦肉、新鲜一等、冻肉）每 500克的平均价格为14.17元、12.09元、8.65元，与5月份相比涨幅分别达到34.19%、42.24%、32.26%。 

    牛肉从品种分类看，牧区牦牛肉市场价格上涨幅度较大，农区黄牛肉市场价格平稳上升；鲜牛肉、羊肉市场价格与去年同期相比涨幅达到了两位数。 

     今年以来，活鸡、活鸭价格涨跌互现。活鸡市场价格1-3月份环比上涨，但从4月份开始逐月下降；活鸭市场价格基本平稳；鲜蛋（红皮）1至5月份市场价格持平，6月、7月份市场价格与前5个月平均价格相比分别上涨了16%、10%，但7月份平均价格比6月份下降了5.17% 。

    上涨原因 

     该工作人员分析，造成拉萨猪肉价格上涨的原因主要有以下几个方面：一是受去年内地省市猪蓝耳病疫情影响，疫情造成存栏猪大量死亡，不少养殖户由于恐慌而提前出栏，致使今年生猪存栏量减少。二是今年玉米价格上涨，养殖成本增加。三是6月初拉萨发现了生猪感染5号病疫情。四是生猪货源地供应量减少。 

    由于猪肉价格的上涨，肉类消费转移到了牛肉、羊肉和禽蛋类上，从而导致牛、羊肉价格环比、同比都明显上升。 

    后期预测 

    据监测情况，7月30日、31日两天猪肉（精瘦肉、新鲜一等、冻肉）价格继续上扬，每500克的平均价格分别达到了16.20元、14.10元、10.40元。 

    拉萨市物价局综合处工作人员分析，由于拉萨市食品供应85%以上来自内地省市,受国内食品价格因素的影响，预计拉萨肉禽蛋市场价格在短期内不会有下降的趋势。