铜川市食品药品执法监察支队贯彻落实市局扫黑除恶专项斗争领导小组会议精神行动快措施实

　　为了全面贯彻落实市局扫黑除恶专项斗争领导小组扩大会议精神，市食品药品执法支队迅速行动，安排支队执法人员开展生鲜面条生产加工小作坊违规使用食品添加剂专项整治执法检查活动。严查非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等市场乱象，确保人民群众舌尖上的安全。

　　一、加强宣传，营造氛围。执法人员在执法检查中充分利用手机微信等对食品生产经营者广泛宣传扫黑除恶专项斗争工作的重要性和必要性，提高食品生产小作坊经营者对扫黑除恶工作的认识，营造严格依法的生产经营理念。
　　二、突出重点，精准打击。执法人员在对全市食品生产小作坊全面开展摸底排查的基础上，重点对新区生鲜面小作坊进行了全面检查。重点检查主体资格、环境卫生、添加剂使用、生产过程、生产储存条件以及从业人员健康证明持有情况，详细查验面粉等食品原料进货索证索票、原辅料采购台账。严查无照无证、超范围加工经营、使用不合格原料、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。督促食品生产经营者严格落实主体责任，依照法律、法规和食品安全标准从事食品生产经营活动，加强过程控制，严守操作流程，增强食品安全意识，严格把好产品质量关。
　　三、鼓励大家踊跃举报。鼓励大家踊跃举报行业中虚假广告、制假造假“行业潜规则”等违法线索，营造良好的生产经营环境，确保人民群众食品安全。
　　此次检查出动执法人员27人次，检查生鲜面条生产加工小作坊9家。予以警告3家，针对检查中发现部分生鲜面店环境卫生较差的问题，执法人员现场责令其限期整改。目前尚未发现新区生鲜面条生产经营单位存在非法添加食品添加剂等违法行为。                               
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（市食品药品执法监察支队　刘松华）

 
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