首届松溪县茶业加工（红茶）职业技能竞赛完美落幕

　　8月5日，首届松溪县茶业加工（红茶）职业技能竞赛在福建省龙源茶业有限公司完美落幕。此次竞赛松溪县人社局、县茶叶总站、县总工会联合主办，松溪县茶业协会承办，松溪县茶科所、松溪县人资中心协办，吸引了来自全县32名茶叶加工能手参赛。

本次竞赛采用理论知识和技能操作（红茶初制、红茶精制）相结合的竞赛方式，经过领取茶青、揉捻萎凋、毛茶精制等几轮环节的精彩比拼，最终来自福建省武夷美嘉食品有限公司的叶文梁凭借深厚的制茶功底夺得一等奖，同时获得“南平市技术能手”称号，代表我市参加福建省首届茶叶加工职业技能竞赛。

值得一提的是，此次获奖的选手中，中青年选手人数占比过半，说明通过近年来师带徒工作的深入开展，松溪县制茶老师傅的技艺与专业知识得到了有效传承，茶产业中青年人才队伍建设取得可喜成果。

本次竞赛的圆满举办展现了松溪茶文化的特色与内涵，弘扬工匠精神，推进茶业产业人才队伍建设，推动茶叶加工技能水平精进提升和制茶技艺创新发展，促进茶产业提质增效。　

（松溪县人社局）