加强联系认真指导帮助服务对象顺利通过A级评审现场检查
在天河区食品药品监督管理局的指导下,广州丁丁餐饮服务有限公司天河分公司顺利通过广州市餐饮服务量化分级管理A级评审专家组现场检查。
2015年7月15日,广州市餐饮服务量化分级管理A级评审专家组一行在天河区食品药品监督管理局唐副局长、相关科室及黄村监管所负责人的陪同下来到天河区奥体南路12号广州丁丁餐饮服务有限公司天河分公司进行现场评审,专家组通过查阅资料、检查现场等方式对参评企业的环境卫生、整体布局、设备设施、制度建设、规范化管理及可能存在的安全隐患等环节进行了认真细致的检查。经现场评审,广州丁丁餐饮服务有限公司天河分公司达到食品安全量化分级管理A级单位的标准,初步通过了市评审组的A级审核。
据了解,为创造一个更安全的就餐环境,该局黄村监管所在餐饮科的业务指导下,不惜时间和精力,加强对该地区餐饮企业的联系、指导,带领有条件的餐饮企业集中去已经通过A级评审的企业进行学习和培训,不仅多次对餐饮企业进行食品安全的指导和培训,而且坚持不定时现场查看及一对一对食品安全管理员指导,严格要求餐饮公司根据A级评审的各项指标重新部署,优化设施,认真整改,大力推进黄村辖区内的餐饮企业积极参与广州市餐饮服务量化分级管理A级评审。
此次丁丁餐饮服务有限公司天和分公司的评审的顺利通过对该地区创建更多优质规范的餐饮单位提供了有效经验,进一步推进了食品安全管理指导性作用的发挥,为黄村辖内各类餐饮企业中就餐的广大人群提供了一个更加安全、放心的环境。
区食品药品监督管理局 唐飞
2015年8月21日