市食药监局餐饮服务食品安全监管工作受到市政府通报表彰

2月17日，市食品药品监督管理局获绵阳市人民政府2012年度食品安全工作先进单位通报表彰。

2012年，全市餐饮服务食品安全工作取得了显著成效。一是突出监督重点，确保餐饮服务食品安全监管新职能履行到位。制定了《餐饮服务行政许可办事指南》，严格餐饮服务准入条件，组织了餐饮环节学校食堂、旅游景区、农家乐、建筑工地食堂非法添加和滥用食品添加剂等11项专项整治，完成了市级各类重大活动餐饮食品安全保障活动48次。二是打造亮点看点，餐饮服务示范创建工程成效明显。2012年10月，江油市等6个单位被省食药监局、省商务厅确定为省级第二批餐饮示范单位，成为旅游沿线的亮点。11月15日在三台召开的全省食品安全示范县创建工作现场会期间，三台凯涪路餐饮服务食品安全示范街区受到了省食安办领导及与会代表的高度评价。三是统一标准，餐饮服务食品安全监督量化分级管理快速推进。截止去年底，全市已完成餐饮服务食品安全监督量化分级动态评级6958家，占57.5%。其中优秀31家，良好1154家，一般5773家。四是着力健全组织机构，筑牢监管队伍网络。从2011年底开始，我们着手探索在乡镇、街道建立食品药品监管站，在广泛调查研究的基础上，提出了具体方案。目前，我市三台县全县63个乡镇均已建立起食品安全监管站，涪城区在朝阳街道办、龙门镇设立了2个食品药品监管站，江油市在武都镇设立了1个食品药品监管站，游仙区全区25个镇乡（街道、园区）全部建立了食品药品管理站。五是率先创建食品药品监管公众查询管理系统。餐饮食品安全公众查询系统包括“依法经营”、“原辅料采购”、“自制饮料（调味料、火锅底料）”、“自身管理”“企业文化”、“投诉举报”、“食品安全常识”七大板块的公示信息供广大消费者现场查询或进行现场网上投诉举报。先期在绵阳市中心城区、江油市、北川县和三台县部分中餐、火锅店等餐饮单位大堂醒目位置投放了餐饮食品安全公众查询管理系统。六是推动行业协会健康发展。目前绵阳市餐饮协会有集体会员79家，个人会员77个。协会紧紧围绕“为会员服务，为行业和政府搭桥”的精神，定期免费为会员开展食品安全法律法规、业务技能、文明餐桌等知识培训，与工商银行签订“互联互保”协议，帮助部分餐饮企业解决融资的难题。协会发动会员捐款10多万元，整体捐助平武县土城藏乡海河小学全校孩子全年的营养午餐。我局将坚持走科学监管道路，不断创先争优，更加注重监管体制机制创新，不断提升餐饮食品监督管理水平，切实保障人民群众的饮食安全。

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