云梦传承传统美食秦汉五小作坊建设忙
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于2023年04月14日发表
2023年4月9日，位于云梦县城关镇睡虎地社区周田湾的秦汉“五小作坊”项目，工人们忙着施工建设。该项目主体工程已经完工，眼下正抓紧装修等后续施工。
秦汉“五小作坊”项目是云梦县城关镇铁西和美乡村农旅融合示范区、《楚园农耕》乡村振兴示范区建设的重要组成部分。
睡虎地社区乡村有小作坊的悠久历史，周田豆腐曾响遍京城。秦汉“五小作坊”即豆腐小作坊、豆皮小作坊、鱼面小作坊、小磨麻油作坊、小曲酒作坊等，用传统手工艺生产具有一定历史文化沉淀的传统美食。
（通讯员 陈保忠 喻冬琴 王芬 ）
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2023-09-28 09:59:12重新编辑
