区市场监管局局长带队检查疫情防控和食品安全工作
5月23日,区市场监管局局长带队到市桥、东环辖区开展疫情防控和食品安全检查工作。
该局局长强调要加强督促家禽及肉类经营者严格落实索票索证、台账登记等各项管理制度,确保肉类产品来源合法和可追溯。随后,检查人员对市场周边的药店进行检查,督促药店落实好退热类药品的购买登记等防疫工作。
该局一行先后检查了西区市场、禺山街市等农贸市场,重点检查市场内的禽类档及猪肉档是否有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等,对发现部分存在票据不全、供货商信息不详细等问题的档位经营者,提出具体整改要求。
下午,该局一行对桥东小学等校园周边的餐饮店及食品经营单位进行检查。全面排查餐饮店的环境卫生、工作人员健康证、食品添加剂使用、餐具洗消、肉类进货票据等情况,以及是否存在经营“五毛食品”、过期食品等违法行为。对发现个别餐饮店的健康证过期、员工测温记录不全等问题要求整改,并做好登记后续跟进。对东环街部分有条件开展明厨亮灶的餐饮单位,要求属地所加强指导,助力餐饮企业规范化、高端化发展。
下一步,区市场监管局将继续落实和完善好常态化疫情防控和校园周边的日常监管工作,切实维护好辖区祥和稳定的食安环境和经营秩序。
(区市场监管局)