市领导调研督导节前食药安全工作
2月1日,副市长姜阳就节前食品、药品安全工作进行调研和督导,要求相关单位和部门切实落实责任,采取有力措施,保障广大市民节日期间的饮食用药安全。
调研中,姜阳实地考察了明天幼儿园食堂和西北人家莜面村食品安全情况、百姓康大药房药品质量及经营管理情况、桥西蔬菜批发市场食品安全质量管理及市场规范化建设提升等情况。
姜阳强调,学校食堂食品安全关系广大师生身心健康,要严格落实校长和园长食品安全第一责任人制度,不折不扣地落实“十条严禁”措施,特别要严禁添加亚硝酸盐等违法物质。餐饮服务单位,特别是承办“年夜饭”和春节期间营业的,要把好采购、索证验收关和加工制作关,做好消毒、留样等细节工作。食用农产品市场开办者要落实管理责任,推进快检室建设,逐步提高抽检覆盖率,经营主体要履行食品安全主体责任,严格执行进销货及产地公示等制度,切实提高市场规范化水平。药品经营企业要依法经营,诚实守信,做好含特殊药品复方制剂、处方药的规范管理。各级食药监部门要认真落实属地监管责任,加大食品药品安全监督检查及隐患治理力度,确保人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的春节。