我市有机产品认证宣传周启动

　　（来源：石家庄新闻网）

　　辨别“有机”身份 认准三要素

　　昨日，在我市启动的河北省“有机产品认证宣传周”活动中，市质监局工作人员现场教授市民如何辨别有机食品。最准确的方法就是要看产品包装上有没有“三要素”：中国有机产品认证标志、认证机构名称和有机码。

　　记者在宣传周活动现场永辉超市东胜店发现，不少食品包装贴上“有机”标签，身价立刻不菲。而对于有机食品，市民上前询问多，真正购买得极少。“这有机梨和普通梨价格差四倍，我们也不知道贵到哪儿了。”市民陈女士说，除了对“有机”产品自身质量怀疑，“有机”产品真假难以分辨也是一个重要原因。

　　“有机蔬菜的生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业的平衡，所以味道大不同。”市质监局质量处负责人说，“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。

　　该负责人告诉市民，想要鉴别真假有机，主要看产品包装上有没有“三要素”：中国有机产品认证标志、认证机构名称和有机码。

　　“特别是有机码，认证机构对每一枚认证标志进行唯一编号，并采取防伪溯源技术。”工作人员建议，消费者在购买到有机产品后，可刮开有机标志上的涂层，获取17位的有机码，再登录“中国农产品认证信息系统”，点击右上角“有机码查询”，输入获取的有机码，便可溯源查到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位等信息。

　　据了解，除有机产品之外，我国农产品质量安全认证的还有无公害农产品和绿色食品。三者都属于安全农产品范畴，是农产品质量安全工作的重要内容。其中，无公害农产品质量达到我国普通农产品和标准要求，以初级食用农产品为主。绿色食品的产品质量安全标准整体达到发达国家先进水平，满足更高层次的消费。产品以初级农产品为基础，加工农产品为主体。