建始县开展食品安全突发事件应急处置桌面推演

建始网讯（融媒体中心记者 谢苗苗 曹梦阳 通讯员 雷仕成）“作为值班接报人员需要问清哪几个方面的问题?”“市场监管部门报告内容包括哪些要点?”11月27日，县食品药品安全委员会办公室组织县食品药品安全委员会成员单位开展食品安全突发事件应急处置桌面推演。

本次推演模拟在某建筑工地食用亚硝酸盐严重超标的问题食品，引发化学性食物中毒事件，按照法定程序和相关规定，启动食品安全事件应急响应。推演分“事件报告、分级响应、应急处置、舆情应对、响应终止、后期处理”等阶段，共设置了10个场景，提出15个模拟问题，现场由各模拟演练小组在指定时间内进行演练展示。此次桌面推演组织严密，措施得力，场景切合实际，演练人员作答准确，切中要点，推演达到了预期目的。

据了解，开展此次应急演练桌面推演，是根据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品安全法实施条例》等法律法规及有关规定专门制定，目的是为了确保食品安全应急管理人员熟练掌握应急处置流程，进一步提高我县食品安全应急管理人员的应急处置能力。

在下一步工作中，相关部门还将依法开展食品安全专项整治行动，加大监管力度，积极做好防范工作，及时发现问题，尽最大努力防止食品安全事件的发生；同时将加大食品安全宣传力度，普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识，构建覆盖全县的食品安全监管网络；加强执法队伍的建设，提高执法水平，提升处置食品安全事件的能力。

责任编辑：颜梅