深入实施战略奋力推进一优两高蔬菜大棚里的供给侧改革

　　因为不使用一粒化肥、一滴农药，绿色有机纯天然，水果型西红柿搭上快运专列，从德令哈市运到北京一公斤能卖60元；小乳瓜、黄瓜、西瓜、菜瓜等，每公斤也在40元以上。

　　一个面积0.133公顷的蔬菜棚，能产葡萄5000公斤，每公斤批发40元，产值一年就是20万元；从南方引进的无花果、火龙果，产值也在18万元以上与种植一般蔬果产品相比，效益至少提高40%。

　　德令哈市万庄农牧通过蔬果种植供给侧改革，不仅丰富了当地市民的菜篮子，还使万庄农牧公司经营效益每年始终保持在3100万元以上增速。

　　蔬菜种植如何进行供给侧改革？近日带着这样的疑问，记者走进了万庄农牧。

　　此时的万庄农牧蔬菜温棚里已是满园春色。油菜、菠菜一片碧绿，还有从内地引来的香蕉树、火龙果树、无花果树、火焰蔘秧苗都在这里安了家

　　万庄农牧是德令哈市实施市郊蔬菜发展战略的重点建设项目之一。种植蔬菜瓜果，就像工厂产品生产一样，要提高发展质量，实现经济效益最大化，种什么、种多少，必须围绕市场进行供给侧结构改革。我们公司共有1600个蔬菜温棚，经过优化产业种植结构，如今蔬菜水果已经发展到36个品种，蔬果年产量达到2400吨。产量高还全都卖出了好价钱。万庄农牧有限公司总经理田燿话语里充满自豪。

　　田燿说，如何优化产业结构可是门大学问，作为现代农业企业的经营管理者，在产业发展布局上不能走老路。要积极引进推广先进蔬果种植技术，更要用现代化的经营理念经营农业。

　　几年前，田燿曾经从事金属矿藏开采业务，对种植大棚蔬菜纯粹是个外行。在经营了蔬菜种植产业后，与中国农业大学建立了密切的技术合作关系，不但学到了适合当地气候环境，实用价值高的大棚蔬果种植新技术。因为能准确把握国家产业发展政策，看清瓜果市场需求变化趋势的风向标，对省内外市场下一步行情变化摸得准，他的选择赢得了良好的经济回报。

　　经营跟着市场走。去年，田燿看到青海各大市场上出售的小龙虾一公斤能卖100多元，加上专家又愿意提供全程技术服务，在大棚里试养成功后今年又投资70万元，将小龙虾养殖面积扩大到4个大棚，加上室外的池塘总面积达到0.93公顷。4个蔬菜大棚里小龙虾一年能收2季，加上池塘的1季，预计一年能产7000公斤，平均每公斤90元，产值也在63万元以上。

　　看到国家和省、州大力倡导食品生产有机化，面前无疑有一个需求旺盛的隐形市场，田燿又把眼光瞄准了构建蔬菜全产业链上。

　　2017年投资5860万元建设一条年产20万吨的有机肥生产线，现在厂房、设备安装调试已经全部完成，今年5月羊粪等主要原料到后就投产。按年产量50000吨预算产值就是6000万元。

　　万庄农牧瞄准俄罗斯市场、国内即食食品市场，投资700万元建设的年产2万吨脱水蔬菜、精加工蔬果生产线也在抓紧进行。田燿说。俄罗斯不但高寒，而且冬季时间长，新鲜蔬果市场缺口大。脱水处理后的蔬菜，具有营养成分不变，水一泡就能迅速复原，色感如鲜，长时间保存，不含任何添加，营养价值高的特点。通过把具有本地特色的蔬果加工成脱水蔬菜、水果产品加工成各种即食食品，产值还能再翻好几番。

　　不久，有机肥、蔬菜脱水精加工两条生产线全部投产后，不但丰富了蔬果产品品种，延伸了产业链，使新鲜蔬菜实现就地转化增值，还能形成一条蔬果种植新鲜蔬菜脱水蔬菜、蔬果即食食品果蔬秸秆、烂菜资源有机肥，首尾相连的全产业链。

　　未来的发展之路越来越清晰。公司在闯出了一条设施农业高效发展的新路子的同时，带动周边地区农民通过出售小麦、青稞、各种农作物秸秆、羊粪，提高经济收入，也有利于减少周边地区农民焚烧秸秆对大气环境的污染，使农牧业副产物变废为宝，并为当地农牧民群众提供更多的就业岗位，实现稳定脱贫。(刘法营)