兴仁开展餐饮业整脏治乱暨食品安全知识培训
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于2019年07月29日发表
4月16日，兴仁县卫生监督所在县教育局一楼会议室举办一期大型的餐饮业“整脏治乱”暨食品安全知识培训班，县城酒店、饮食摊点的餐饮业主、管理员、职工共160多人参加培训。
培训内容主要涉及食物中毒知识及其预防，食品采购、储存、加工、消毒等各环节卫生防疫，以及相关法律法规知识。通过培训，大大提高了县城餐饮经营者的法律意识和食品卫生安全意识，为保证广消费者的健康和生命安全起到了积极的作用。
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