九江镇人大代表助力食品安全工作确保舌尖上的安全

　　11月28日上午，九江镇人大组织部分人大代表，在人大副主席何伟雄的带领下，就九江镇市场监督管理局的日常行政执法工作开展监督检查。行政执法组由局长朱剑秋、副局长杨明锋带队，来到佛山市真宇盛食品有限公司、洛浦市场快检室、九江镇配餐中心等场所，对生产、流通、加工制作等环节开展食品安全检查，人大代表一行全程进行了观摩和监督。

　　行政执法组首先对真宇盛食品有限公司开展食品安全检查。代表们听取了朱剑秋局长对监管环节日常操作事项的简单说明，以及企业负责人对企业背景的介绍后，由执法人员带队开展巡查，察看了企业的预进间、解冻间、分选间及油炸车间，对执法人员检查操作及企业生产过程中的一些环节提出询问，执法人员及企业负责人一一回应了代表提问。

　　随后，代表们来到洛浦市场快检室进行视察，观摩了对农药残留、双氧水、游离矿酸、过氧化值、酸价、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、肉类水分等项目的快速检测，详细了解快检室每日抽检数量以及发现食品不合格的处理方式等工作环节，肯定了检验人员的工作成效，并对其他关于快检工作的问题积极提问，执法人员均一一解答。

　　代表们还到九江镇配餐中心开展检查，观摩了执法人员从食品原料进仓管理，再到食品原料粗加工、烹调、配餐，最后到供餐餐具的清洗消毒保洁等各环节的日常监督执法过程，听取了执法人员针对检查过程及对餐饮单位资料档案检查要求所作的简单介绍。代表们对九江镇配餐中心的运营管理工作给予了肯定。

　　在座谈会上，朱剑秋局长简要汇报了2019年九江镇市场监督管理局的工作情况。代表们就食品安全工作进行了热烈讨论，并建议要加强媒体对食品安全的宣传，营造良好社会氛围；在加强食药品源头控制的同时，要注意疏堵相结合，引导其规范经营；要保持常态、长效的巡查机制，扎实开展食药品生产经营的清理整治；要加强食品安全企业员工和水产物流企业培训教育，形成共同参与食品安全监管的合力。

　　何伟雄副主席对镇市场监督管理局的日常监督工作给予了肯定，并指出当前食品安全工作还存在监管任务繁重、执法有困难、自身条件还有不足、宣传氛围还不够浓等问题。他表示，组织人大代表开展食品安全执法检查活动，目的是进一步推动九江镇食品安全工作再上新台阶。希望人大代表在食品安全工作领域积极发挥代表作用，努力建言献策，为保障九江镇人民“舌尖上的安全”做出贡献。