联合行动重拳出击有效整治无证餐饮经营

随着最近“有毒大米”、“假牛、羊肉”事件的发生，食品安全问题引起人民群众普遍关注。5月23日，根据市食品药品监管局的统一部署，在区市场监督管理局组织下，对我街道辖区内榴苑片区的无证餐饮经营单位进行了集中清理整治。此次行动组织有序、进展顺利、效果显著。可谓是重拳出击，有效打击了餐饮行业无证经营的现象，同时也提高了餐饮服务人员的合法经营意识。促进食品安全监管工作。

一、具体做法及成效

我分局在区市场监管局具体组织下，以合法合规、快速查处、文明执法为原则，采取不通知、不打招呼、突击行动、快速查封、彻底清理的方式。采用分组行动、分区域包干、分责任到人的方法，全面展开清理无证经营餐饮单位。这对法律意识淡薄经营者和无证经营的餐饮单位无疑是一次深刻的教育和沉重的打击。对净化餐饮市场秩序、提升餐饮服务质量、建立完善的市场监管体系提供强有力的帮助。此次行动受到人民群众普遍关注，围观的群众了解到无证经营餐饮单位的危害，都向执法人员投去了赞许的目光。

二、特点

（一）领导重视、精心策划。

此次行动得到了市人大和市政协的高度重视，并派出代表参与行动。在禅城区市场监督管理局常务副局长吕伟忠带领下，执法人员分成三个小组，同时对禅城区榴苑路一带的无证餐饮经营单位开展专项清理整治。我分局多次讨论研究此次行动计划，屠强局长多次强调要严格执法，注重形象。

禅城区市场监督管理局常务副局长吕伟忠和禅城区市场监督管理局石湾镇分局局长屠强进行整治行动动员

市人大领导在现场进行观摩指导

（二）、联合行动、效果明显。

为保持对无证餐饮经营单位的高压打击态势，引导中小餐饮经营单位合法经营，保障群众饮食安全，加快我区落实创建“佛山市食品安全示范市”的步伐。行动采取多部门联合行动机制，由禅城区市场监督管理局牵头，联合佛山市食品药品监督管理局、禅城区市场监督管理局石湾镇分局、禅城区工商行政管理局澜石分局、禅城区石湾派出所、禅城区环境运输和城市管理局石湾镇分局及石湾镇街道综治信访维稳办等部门，对禅城区榴苑路一带的无证餐饮经营单位实施专项清理整治。

多部门联合执法行动队伍

（三）组织有序、形象良好。

行动中，各组工作人员组织有序，开展清查整治行动，严厉执法，合理执法，对无证经营行为依法处理，给市民留下良好的印象。

（四）惩罚与帮教结合，提高合法经营意识。

 此次行动，共出动执法人员35人，执法车辆7辆。共查封无证餐饮单位4家，就地封存冰箱4台，开具《现场检查笔录》4份以及《证据先行登记保存决定书》4份。通过采取强有力的行政执法措施，取缔了榴苑路上的无证餐饮经营单位，确保无证餐饮经营行为得到有效遏制。此外对无证经营餐饮单位，积极主动教育，尽快申请合法证照，提高合法经营意识。

执法人员依法对无证餐饮单位实施查处

执法人员依法对无证餐饮单位实施查处并对经营者进行教育

 （五）加强检测，共保食品安全。

行动中，对各无证餐饮单位的中的蔬菜、肉类、干货、豆面制品等农副产品进行了抽检，进一步加强餐饮单位食品来源的安全性和规范性，从源头保障餐饮单位的食品安全。

（六）积极宣传，落实合法经营。

行动中，执法人员积极对餐饮单位经营者进行宣传教育，派发宣传单张，让他们认识到亮证经营的必要性和重要性，要求他们做到合法经营。

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