清水河镇雨补鲁天坑人家举办喜迎十九大产业扶贫展销会及美食节
清水河镇的雨补鲁天坑人家是一个生态环境非常好、又有特色的旅游景点,9月27日,在兴义市清水河镇的雨补鲁天坑人家举办了一场别开生面的美食节,其特别之处就在于以“姜味”为主题。
此次美食节是围绕“清水河镇喜迎十九大,产业扶贫品甸小黄姜展销会”主题来举办的系列活动之一。我办帮扶点新场村出产的小黄姜参加了美食大赛,使得贫困群众种植的小黄姜得以广泛宣传,收入也随之提高。
在比赛上,各位商家将做好的美食放到展示台上,由专家组品鉴后打分,同时免费分享给前来游玩的群众品尝。其中有姜丝牛干巴、姜汁鸭还有比较有地方特色的姜茶、三色糕等20多种菜品,全都是以小黄姜为主题进行烹饪的。
当天的活动还举办了一场本土特色的文艺汇演,让参加美食节的游客及各部门领导、专家在品尝了美食后又享受了一场民族歌舞的盛宴。