市区13家单位获评食品安全A级
从市食药监局了解到,日前,市区大西洋美食广场、金狮国际酒店、颐和大酒店等13家餐饮单位(企业)获评我市餐饮服务食品安全A级单位。
据了解,推行食品安全量化分级管理,是对取得餐饮服务许可的餐饮服务单位进行经常性食品安全监督的量化评分,在提高企业信用度的同时,有效促进企业自律。根据量化分级考核标准和日常监督检查结果,市食药监部门对市区直管的100余家餐饮企业进行风险分析和食品安全信誉度评级,并划分为A、B、C三个级别。A级是餐饮服务食品安全量化分级的最高等级,通过参考餐饮服务单位质保体系、诚信体系、应急处置体系、先进管理体系建设情况及对现场核查结果进行综合评分,平均分达到9.0以上,且无食品安全事故、没有受到从重处罚的方可申报。对达不到C级要求的单位,将被列入监管重点,***促其整改,对违法违规行为依法给予从重处罚,直至吊销《餐饮服务许可证》。
本次被评单位确定等级后,以每12个月为周期进行年度等级评定。市民如发现餐饮单位有违法违规行为,可及时拨打举报电话:96321、12331。