市场监管局nbsp新北区市场监管局开展春季校园及周边食品安全专项检查
为持续开展校园食品安全守护行动要求,严格落实各方校园食品安全责任,强化新冠肺炎疫情防控常态化下学校食品安全风险隐患排查,确保学生集体用餐食品安全,有效预防学校食物中毒事件的发生,新北区市场监管局开展为期一个月春季学校食堂食品安全专项检查。
此次重点检查各学校食堂新冠肺炎疫情防控、食品安全管理、食品经营许可证和人员健康管理、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、食物中毒事故防控情况、为学校供餐集体用餐配送单位等情况;重点检查学校周边食品经营单位证照持有情况,疫情防控措施落实情况,食品购物凭证等资料留存情况,食盐安全情况,是否经营野生动物及其制品以及活禽销售和加工,是否经营来源不明、标识不全、腐败变质、超过保质期限等的食品,经营进口冷链食品是否落实“三专”“三证”“四不”管理要求,是否落实禁止向未成年人销售酒的要求。
截至目前,共检查持证学校食堂78家,校园周边食品经营单位67家,出动执法人员315人次, 开展学校食堂监督抽检328批次。