驿城区市场监督管理局多措并举加大春节期间食品安全监管

投稿：驿城区人民政府　　来源：时间：2022年01月25日

为确保2022年春节期间食品安全，切实做好该区食品安全各项工作，让全区人民群众过上一个欢乐祥和的节日，驿城区市场监管局多措并举做好食品安全工作，强化节日期间食品市场监管。

 高度重视，深入分析食品安全问题。为确保春节期间食品安全，有效仿止重大食品安全事故发生，驿城区高度重视，精心组织，明确了春节期间食品安全监管工作重点，深入分析春节期间食品生产经营及消费的特点，针对容易产生安全隐患的食品，明确监管任务，夯实监管责任，切实做到部署到位、措施到位、检查到位、责任到位，确保人民群众在节日期间消费放心、吃得安心。

突出重点，强化节日食品安全监管。结合节日消费特点，围绕乳制品、肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、酒类、食用植物油等重点检查品种，中型以上餐馆、年夜饭供餐单位、集贸市场、商场超市、城乡结合部、庙会等重点监管区域，开展了拉网式食品安全监督检查，以销售产品合法性、进货渠道、标签、说明书、索证制度、各种记录、销售台账及出厂检验报告等为检查内容，严防不合格产品流向市场。组织开展了春节期间年夜饭订餐专项检查、牛羊肉市场专项整治、农村市场假冒伪劣食品专项整治、网络订餐专项整治以及农贸市场集中整治等专项行动，召开了全区食品批发商食品安全、冷库开办者（储存服务提供者）、春节期间餐饮食品安全等集中约谈会，要求企业依法依规经营，严厉打击各种违法违规行为，净化节日期间食品市场秩序。

 突出风险防控，加大节前食品监督抽检。结合节日期间易发生风险隐患的酒类、蔬菜、乳制品等食品品种，加大监督抽检力度，重点检测瘦肉精、农残超标、超范围超限量添加食品添加剂，食用油过氧化值等，及时公布抽检结果，做好核查处置工作，确保舌尖上的安全。

 畅通投诉举报渠道，加强应急值守安排。针对矛盾集中点、问题多发易发领域等制定应急预案。对外公示了投诉举报电话12315。安排工作人员24小时值班，主要负责人手机24小时畅通，确保在突发事件发生时，能及时、有效地响应，妥善地应对处置。同时加强宣传，做好消费警示，通过网络、条幅、宣传单等宣传媒介，加大对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，对存在安全隐患的食品发出消费警示，提高群众的食品质量安全意识，提醒市民遇有食品安全问题请拨打投诉举报。

 截止目前，全区共出动执法人员500人次，检查生产经营户1500余户次，责令整改10户，召开约谈会10余场，抽检畜禽肉、蔬菜、面制品、食用油等食品65批次。