佛山市南海区食品药品监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2019年第1期）

广东省市场监督管理局发布的《广东省市场监督管理局关于29批次食品不合格情况的通告（2018年第11期）》（2018年第68号），涉及我区5家生产经营企业（单位）：现将该批不合格食品风险控制情况通告如下：

一、经营者佛山市竞辉百货有限公司经营的豆芽

佛山市竞辉百货有限公司2018年10月30日销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.267mg/kg，不符合标准规定（不得使用）。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。

2018年11月23日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该监督抽检不合格报告。经调查，佛山市竞辉百货有限公司共购进涉案不合格食用农产品豆芽（规格型号：散装称重，进货日期：2018年10月30日）40斤，当事人于2018年10月30日销售涉案豆芽15.2斤，剩余24.8斤涉案豆芽当事人已于2018年10月30日当天销毁。已销售的涉案食用农产品豆芽无法召回。佛山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市竞辉百货有限公司进行立案调查。

二、经营者佛山市南海升宝百货有限公司经营的黄豆芽

佛山市南海升宝百货有限公司2018年10月30日销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.218mg/kg，不符合标准规定（不得使用）。初检机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)，复检机构为广东产品质量监督检验研究院；

2018年11月20日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该监督抽检不合格报告。经调查，佛山市南海升宝百货有限公司购进7.5公斤涉事批次黄豆芽，上述批次黄豆芽已全部销售完。已销售的涉案食用农产品黄豆芽无法召回。佛山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市南海升宝百货有限公司进行立案调查。

三、生产者佛山市南海区联和食品有限公司生产的腐乳饼

广东永旺天河城商业有限公司广州东方宝泰分公司销售的标示为佛山市南海区联和食品有限公司2018年9月13日生产、规格为125克/盒的腐乳饼，酸价(以脂肪计)检出值为6.8mg/g，比标准规定（不超过5mg/g）高出0.36倍。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)；

2018年11月19日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该监督抽检不合格报告。经调查，佛山市南海区联和食品有限公司于2018年9月13日生产了“腐乳饼”（规格型号：125克／盒）80盒，销售了70盒，另外10盒用于出厂检验。当事人被我局查处后，按规定召回了18 盒涉案批次的“腐乳饼”，并于2018年12月7日，在执法人员的监督下进行了销毁。山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市南海区联和食品有限公司立案调查

四、经营者佛山市南海润良商业有限公司经营的庆联粗粮一族饼干（玉米饼干）、梳打饼干（2017-12-28生产）和梳打饼干（2018-1-8生产）

1.佛山市南海润良商业有限公司销售的标示为佛山市南海天美事食品厂2017年10月8日生产、规格为228克/袋的庆联粗粮一族饼干（玉米饼干），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.62g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出1.48倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；2.佛山市南海润良商业有限公司销售的标示为佛山市南海天美事食品有限公司2017年12月28日生产、规格为308克/盒的梳打饼干，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.45g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出0.8倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；3.佛山市南海润良商业有限公司销售的标示为佛山市南海天美事食品有限公司2018年1月8日生产、规格为308克/盒的梳打饼干，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.4g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出0.6倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；

2018年6月4日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该3份监督抽检不合格报告。经调查，该公司经营的上述产品均从佛山市庆联食品有限公司进货。该公司购进上述涉案批次的庆联粗粮一族饼干（玉米饼干）（生产日期：2017年10月08日）24袋，对外销售了9袋，抽样检验15袋，已经全部销售完毕；购进梳打饼干（生产日期：2017年12月28日）16盒，对外销售5盒，抽样检验11盒，已经全部销售完毕；购进梳打饼干（生产日期：2018年01月08日）16盒，对外销售5盒，抽样检验11盒，已经全部销售完毕。佛山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市南海润良商业有限公司进行立案调查。

五、生产者佛山市南海天美事食品厂生产的庆联粗粮一族饼干（玉米饼干）、梳打饼干（2017-12-28生产）和梳打饼干（2018-1-8生产）

1.佛山市南海润良商业有限公司销售的标示为佛山市南海天美事食品厂2017年10月8日生产、规格为228克/袋的庆联粗粮一族饼干（玉米饼干），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.62g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出1.48倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；2.佛山市南海润良商业有限公司销售的标示为佛山市南海天美事食品有限公司2017年12月28日生产、规格为308克/盒的梳打饼干，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.45g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出0.8倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；3.佛山市南海润良商业有限公司销售的标示为佛山市南海天美事食品有限公司2018年1月8日生产、规格为308克/盒的梳打饼干，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.4g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出0.6倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；

   2018年6月6日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该3份监督抽检不合格报告。经调查，另查实，当事人佛山市南海天美事食品有限公司生产了涉案批次的“庆联粗粮一族饼干（玉米饼干）”（规格：228克／袋、生产日期：2017.10.08)288袋，生产了涉案批次的“梳打饼干”（规格：308克／盒、生产日期：2017.12.28)352盒，生产了涉案批次的“梳打饼干”（规格：308克／盒、生产日期：2017.01.08)384盒。均已销售完毕，无法召回，无法没收。佛山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市南海天美事食品有限公司立案调查。

六、经营者广州易初莲花连锁超市有限公司南海里水分公司经营的抹茶味威化饼干

广州易初莲花连锁超市有限公司南海里水分公司销售的标示为广州市同喜食品有限公司2018年9月20日生产、规格为324克/袋的抹茶味威化饼干，大肠菌群5次检出值分别为＜10CFU/g、10CFU/g、10CFU/g、10CFU/g、110CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

2018年11月16日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该监督抽检不合格报告。经调查，该企业从总公司广州易初莲花连锁超市有限公司的总仓（佛山市卜蜂莲花管理咨询有限公司三水分公司）进货，共计采购198袋，对外销售107袋（其中抽样检验12袋），现场扣押了91袋。执法人员责令该店立即停止经营监督抽检不合格的食品，并对监督抽检不合格产品进行召回。该店已停止经营监督抽检不合格的食品，并在公告栏贴出《召回通知》，召回监督抽检不合格食品，但未接到消费者投诉（退货），无法召回。佛山市南海区食品药品监督管理局已对广州易初莲花连锁超市有限公司南海里水分公司进行立案调查。

七、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门81212345热线电话投诉举报。

2019年1月4日