市市场监管局守底线查隐患保安全东港市市场监管局在行动

为防范食品安全风险隐患，贯彻落实******食品安全“四个最严”要求，结合疫情防控工作，市市场监管局深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力维护东港市食品安全“全域全年”稳定。自专项行动开展以来，共检查食品三种业态主体3183户，排查风险问题169个，包括无证无照、许可证到期单位36户，其中30户已经停业，正在履行注销程序；6户无证无照经营户（已立案调查）。共查办各类食品案件22件。

一、谋划全局  精确部署

7月22日下午，市市场监管局召开深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动调度会议。会上，通报专项工作推进情况、研判近期风险隐患、调度部署下半年食品领域工作。

会议强调要坚持“三个结合”：结合当前食品安全形势任务和守住食品安全底线要求，统筹疫情防控安全和食品安全；结合上级部署要求和东港市食品安全实际情况，加大排查和食品抽检力度，提升发现问题的能力和水平；结合年度重点工作目标和丹东市创建国家食品安全示范城市的创建要求，做好典型案例曝光及监管成果宣传工作，推动办理一批食品安全案件、树立一批示范典型，提升辖区食品安全指数。

二、聚焦重点  落实整改

结合群众反映强烈的食品安全问题 ，重点对重要时段、重大活动、重点人群等开展排查及食品快检，对已确认的各类问题坚决处置到位，确保风险可控、隐患消除。

1、关注疫情过后校园食品及餐饮单位食品安全

疫情过后正值夏季，温度高、湿度大，易滋生细菌，为保障校园食堂食品安全，7月起，市市场监管局开展校园食品安全专项抽检行动，针对校园食堂餐具、面食类食品开展监督抽检，并对全市复工餐饮单位开展全覆盖监督检查。结合农村地区假冒伪劣食品专项整治行动，对农村地区学校周边食品经营单位全覆盖检查，全力筑牢我市食品安全防护墙。今年以来累计开展校园食堂抽检34家次，检查复工餐饮单位1710家次，校园周边食品经营户1081户次。

2、关注特殊食品安全

突出“一老一小”重点人群，强化涉老食品、保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品的隐患排查。自行动开展以来，共检查特殊食品生产经营单位169户，出动人员350人次。

3、关注进口冷链食品安全

围绕进口冷链食品“闭环管理”开展隐患排查工作，深入冷链企业、农批市场、餐饮单位等，督导进口冷链产品“三公示”、挂牌销售、“三证一码”等落实情况，要求进口冷链食品销售者建立进销货台账，落实进货查验制度。今年以来，共检查冷链食品相关单位442户次，出动人员212人次，发现4家单位进口冷链食品未经辽宁省首站定点冷库检验和消杀，涉及进口冷链食品17吨，累计罚款3万元。

4、关注常见食品及农产品安全

聚焦近年来抽检合格率相对较低的韭菜、面食、淡水鱼等常见食品及食用农产品，上半年累计开展县级抽检169批次，完成农产品抽检批次277批次，合格率96.6%。对抽检不合格产品已全部开展核查处置，严防流向餐桌。充分发挥食品快检科普宣传移动服务车及食品安全公共快检室作用，一是积极开展韭菜、豆芽农药残留，面食类铝超标的快速检测，为辖区针对性食品安全监管提供预警提示；二是强化食品及食用农产品安全知识宣传力度，开展食品安全宣传周及“你送我检”快检活动，引导群众树立正确消费选购认知，保障群众的“舌尖安全”。

三、分析研判  巩固成果

针对东港市食品安全形势进行分析研判，针对重点行业领域开展排查。在农村集市发现一起销售假冒伪劣骆驼奶粉案，第一时间产品进行扣押并立案调查；加强部门协作联动，与农业农村部门联合查处一起假冒东港草莓案；充分利用投诉举报线索，根据群众举报，发现一家酸菜加工厂生产不符合食品安全标准，已立案调查。

下一步，市市场监管局将坚持问题导向，坚持“严”的总基调，持续推进食品安全“守、查、保”专项行动，守住食品安全底线，迎接党的二十大胜利召开。