市场监管局三查九看强化食品市场监管

市场监管局“三查九看”强化食品市场监管

    2015年，县市场监管局以解决食品安全潜在危害性为核心，以风险性较高的乳制品、肉类制品、散装食用油、儿童食品、酒类等食品为重点监管品种，以学校内、学校周边、城乡结合部、农村食品市场为重点监管区域，创新监管方式，运用“三查九看”的方法，强化市场监管，解决了监管人员管什么，怎么管的问题。

    “三查九看”即一查经营主体，看门牌是否与执照名称相一致，看否存在无证照经营或者超范围经营行为，看经营者和从业人员是否有身体健康证明；二查经营行为，看标签是否符合法律法规，看质量是否符合相关规定，看标准是否符合食品安全标准要求；三查经营者自律，看索证索票是否齐全，看台帐记录是否完整，看超期或不合格商品是否下架。