鼎城打造高考放心食宿点
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于2019年05月03日发表
(通讯员 尹长权 蔡辉武) 6月4日,鼎城区卫监所对江南城区10家高考考生食宿点进行接待资格最后审查,确保家家达标。今年高考期间,该区共有4108名考生需在城区10个接待点进行食宿,为保证考生食宿安全,鼎城区成立了高考食品安全工作领导小组,从6月1日开始,工作组深入每个食宿点,对食宿点的卫生设施、媒虫杀灭、卫生许可、从业人员健康、食品采购索证、卫生管理等情况进行现场督查,综合评估接待能力。6月3日,对10家具备接待资格的单位负责人进行集中培训,签订食宿卫生安全责任状。6月5日,对接待点的考生菜谱进行审查备案。高考期间,每个食宿点还安排了一名卫生监督员蹲点,对食品采购、餐具清洗消毒、食品留样、自带食品、赞助食品等进行全程、全天侯监督,每餐开餐前30分钟,对食品进行检测,确保万无一失。
来源:鼎城区教育局
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