区市场监督管理局振兴区市场监督管理局举办校园食品安全培训会

为保障“两会”期间食品安全，维护社会稳定，振兴区市场监督管理局举办学校、托幼机构食品安全总监、食品安全员培训会，进一步夯实食品安全学校主体责任和市场监管责任，全力护航师生食品安全，3月2日，振兴区市场监督管理局组织开展了落实食品安全“两个责任”暨学校(幼儿园)食堂食品安全培训会，全区67家学校(幼儿园)食堂负责人、食品安全总监、食品安全员共70余人参会。

首先，振兴区市场监督管理局邀请辽宁祥渌检测有限公司副总经理，技术负责人张国莹老师，全面解读落实食品安全“四个最严”、压实“两个责任”工作的重要性，讲解“两个责任”背景，明确主要负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责；

最后振兴区市场监督管理局中心副主任翟康宇要求各学校(幼儿园)一是要全面落实******提出的食品安全“四个最严”重要要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。要充分认识当前食品安全严峻形势，把“两个责任”工作作为当前乃至今后的重点工作来抓。二是要落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善食品安全风险管控清单；三是监管部门将按照文件要求对各学校(幼儿园)、校外托管机构落实主体责任情况进行监督检查。四、各学校(幼儿园)、要提高思想认识、明确食品安全的重要性，要通过培训提升食品安全工作的业务能力，认真履行好食品安全主体职责。

下一步，振兴区市场监督管理局将继续以落实食品安全“两个责任”为重点工作任务，持续加强对学校(幼儿园)食堂的监督检查、培训考核力度，指导学校(幼儿园)从严把好采购关、加工关、人员关、责任关，通过严格管理、责任落实、规范操作、精细服务，不断提升食品安全管理水平，消除食品安全隐患，确保学生吃得健康、吃得放心，进一步筑牢校园食品安全防线。