顺德区正式启动2013年食品安全宣传周

　　6月17日上午，顺德区食品安全委员办公室在大良钟楼公园举行2013年顺德区食品安全宣传周启动仪式，拉开了与全国、省同步开展，主题为“社会共治  同心携手维护食品安全”的全区食品安全宣传周活动的序幕。副区长、区食安委主任赵万雄及区人大委员会领导、区政协领导、区食安委各委员、区食品安全咨询委员会成员、区食品安全专家成员、部分食品生产经营企业代表等出席了启动仪式。

　　副区长、区食安委主任赵万雄在启动仪式上致辞表示，多年来，区委、区政府高度重视食品安全，一直把加强食品质量安全摆在重要的位置，希望通过这次活动，进一步普及食品安全知识和法律知识，提高全社会食品安全意识，大力推进食品安全示范区工程，形成“社会共治  同心携手维护食品安全”的良好氛围。随后，三家食品生产经营企业代表公开承诺：牢固树立食品安全意识，建立健全企业食品安全保障体系，坚持依法诚信经营，切实履行社会责任。

　　为进一步加大对食品安全的宣传，现场还开展了食品安全知识讲座，由专家通俗科学的解读食品添加剂，讲解食品安全知识，树立正确合理的饮食理念，促进公众科学掌握食品安全知识，认识食品添加剂及其风险，消除误区和心理恐慌。

　　活动现场，各职能部门结合实际，在各自宣传咨询摊位发放宣传资料、现场答疑、接受现场投诉、展示真假食品样品、教授识假打假经验等，向群众宣传食品安全科普常识及相关法律法规，让前来参加活动的市民群众获益良多。

　　在6月17日至27日宣传周期间，区食安委相关部门将围绕活动主题，组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动，通过实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、组织培训等多种形式为食品从业人员和市民解疑释惑，提高广大消费者的鉴别能力和维权意识，自觉抵制不安全食品，同时增强食品生产经营者的法律意识、责任意识和诚信意识，切实履行主体责任。