石壁街全力保障春节期间食品安全
为保障广大群众年春节期间食品安全,1月31日-2月15日,石壁街持续开展食品安全专项检查,确保广大群众度过一个安全、祥和的新春佳节。
一是加强巡查,排查到位。将农贸市场、餐饮服务单位、冷链经营场所等作为重点监管对象,督促食品生产经营单位严格落实主体责任,提高食品安全意识,严把食品安全质量关、及时消除潜在的安全隐患。
二是突出重点监管,加强抽检力度。重点检查食用油、糕点等消费量较大的应节食品以及乳制品、肉制品等群众关注度高的食品,加大对“肉、菜、鱼”等食用农产品快检力度。组织开展2022年春节期间食品安全专项抽检,抽检品种以应节食品为主,包括粮食加工品、食用油、糕点等品种。共出动检查力量42人次,抽检相关样品66批次。
三是抓好疫情制度落实。疫情防控关乎人民群众生命健康安全,春节期间更加不能松懈。该街重点要求餐饮单位、食品经营户严格落实“四强化一提倡”等疫情防控措施,重点做好进门测温扫码戴口罩及人员流量管控,提倡无现金支付等基本措施,切实提高经营单位的责任意识、防疫意识。
下阶段,该街将继续加强节后食品安全监管工作,全力保障人民群众舌尖上的安全。
(石壁街道办事处)