天桥区十二月份主要农副产品价格监测分析

区物价局12月份对主要农副产品价格监测显示，与上月同期相比，鲜猪肉精瘦肉价格出现上涨；鸡蛋价格出现下降；多种蔬菜价格出现上涨；部分水果价格发生变化；其他农副产品价格保持平稳。具体情况分析如下：

一、粮油类价格

农贸市场粮油价格均与上月持平。目前我区粮油市场供应较为充足，预计近期粮油价格将继续保持平稳态势。

二、水产、肉、蛋类价格

与上月同期相比，鲜猪肉精瘦肉价格出现上涨，鸡蛋价格出现下降，其他价格保持平稳。

鲜猪肉精瘦肉价格为每500克15元，与上月同期相比，上涨幅度为6.76%；与去年同期相比，上涨幅度为11.11%。猪肉价格上涨的主要原因：一是市场需求较前期有所增加。猪肉进入四季度的传统消费旺季，食品加工厂、居民的需求量有所增加；二是生猪出栏量较前期有所减少，短暂供应减少导致价格上涨；三是部分养殖户惜售心理开始增强，市场供应相对减少，导致价格上涨。随着春节临近，市场需求量将大幅增加，预计近期猪肉价格仍有上涨趋势。

鸡蛋价格为每500克3.6元，与上月同期相比，下降幅度为5.26%；与去年同期相比，下降幅度为14.29%。鸡蛋价格出现下降的主要原因：一是天气转凉后，蛋鸡产蛋率高，市场供应充足。二是受新季玉米上市价格低位影响，鸡饲料成本较低，在一定程度上拉低鸡蛋的市场销售价格。三是受之前雨雪天气影响，经销商多担心市场运输会受到阻碍以至货源跟不上，因此采购积极性较高。天气好转后，交通运输限制作用减弱，货源供应又恢复正常，加上走货放缓，鸡蛋价格就出现了下跌。临近春节鸡蛋需求逐渐转旺，但是鸡蛋产能大于需求的局面较长的时间内难以改变，因此预计鸡蛋价格会继续低位运行。

三、蔬菜、水果价格

多种蔬菜价格出现上涨；部分水果价格发生变化。

与上月同期相比，大白菜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、尖椒、卷心菜、芸豆、蒜薹、韭菜、豆角、柿椒、大葱价格出现上涨，价格分别为每500克1元、3元、1.6元、3.5元、3.5元、3元、2.50元、4元、5元、3.5元、5元、3.5元、2.2元，环比上涨幅度分别为25%、66.67%、33.33%、75%、40%、50%、25%、14.29%、11.11%、34.62%、11.11%、59.09%、22.22%，大白菜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、尖椒、卷心菜、蒜薹、豆角、柿椒同比上涨幅度分别为66.67%、20%、6.67%、40%、16.67%、50%、92.31%、42.86%、66.67%、40%，芸豆、韭菜、大葱同比下降幅度分别为33.33%、30%、12%。其他蔬菜价格无变化。

多种蔬菜价格出现上涨的主要原因：主要原因一是目前北方蔬菜为大棚种植，种植成本相对较高；二是受持续出现的低温和雾霾天气影响，蔬菜光照时间减少，生长周期、上市时间延长，造成少部分大棚蔬菜短时间内上市量减少，价格上涨；三是部分蔬菜本地种植较少，雾霾天气导致运输成本相对增加，带动价格上涨。随着低温雨雪天气进一步的增多，加上春节的到来，预计蔬菜价格总体仍将出现上涨。

与上月同期相比，西瓜、桔子价格出现上涨，价格分别为每500克3元、3元，环比上涨幅度分别为20%、50%，同比上涨幅度均为20%。香蕉价格出现下降，价格为每500克1.5元，环比下降幅度为25%，同比下降幅度为40%。其他水果无变化。

部分水果价格下降的主要原因：一是部分水果主产区增产丰收；二是天气寒冷，水果容易保存，损耗减少；三是受进口水果的冲击，部分水果价格呈下降趋势。预计随着春节临近，市场需求量增加，部分水果价格将出现上涨。