市场监管局召开网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会

为加强靖江网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，保障消费者网络订餐食品安全，1月22日，市场监管局召开网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会，美团外卖和饿了么网络订餐第三方平台靖江分支机构负责人参加约谈，各分局、食品科、网监科以及检察院驻市场监管局办公室相关人员参加了会议。

会议对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》具体条文内容进行详细的解读。会议要求网络订餐平台靖江分支机构一要依法落实食品安全主体责任，对入网食品经营者进行实地现场核查，严格审查入网经营者的经营资质，明确双方在平台进入和退出、商品和服务质量安全保障、消费者权益保护等方面的权利、义务和责任，把好网商准入关，杜绝无证餐饮的产品进入市场流通。无实体门店经营的互联网经营者不得申请所有食品制售项目；网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量保持一致。二要在入网食品经营者经营页面公布许可信息、量化分级等级、投诉举报电话、从业人员健康证明等相关信息。三要长期开展自查自纠，对已入网餐饮单位进行全面清理。对前期未经资质审查的，应暂停其入网经营，待资质完善并通过审查后再允许其入网经营。对一直不办理食品经营许可证的入网餐饮单位，应对其做出强制下线处理，并及时将存在的问题报告我局。四要定期对送餐员、业务员进行培训，建立健全培训考核资料。五要加强送餐过程管理，保证食品贮存、运输等符合规定，保证食品质量。定期对送餐箱进行清洗消毒，确保送餐过程中食品不受污染。六要建立协作机制，第三方平台每季度要将本平台入网餐饮单位名单报所在地市场监管部门备案，并接受当地市场监管部门监督。七要切实维护消费者权益，成立调查小组自查自纠，建立并落实消费纠纷处理和消费者权益保障制度，及时处理消费纠纷。

会上，各订餐平台负责人签订了《靖江市网络订餐第三方平台食品安全责任承诺书》，承诺立即开展内部自查自纠，依法从事经营活动。下一步，市场监管局将根据工作部署，对网络订餐平台和商家开展专项检查行动。