春节肉盘子好丰盛
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于2022年01月30日发表
1月26日,市食品公司院内购物人流川流不息,车水马龙,购销两旺,到处弥漫着浓浓的年味。
年关将至,市食品公司积极发挥农副产品购销主渠道作用,严把进货关,从大连、舟山等沿海地区购进各种水产品1500吨,禽蛋类200吨。同时,市肉联厂每天加大了生猪定点屠宰数量,每天可屠宰生猪500多头,加班加点增加屠宰量的同时,严把检验检疫关,做到随时屠宰随时检疫,还增加了严格的尿检项目,保证上市猪肉的新鲜卫生。不仅能提供新鲜猪肉还能提供猪蹄、猪头、猪肚等猪副产品。目前,公司投放春节市场猪肉700吨,其中,冻肉400吨,生猪5000头,折合鲜肉300吨;牛、羊肉200吨;下货300吨,其中,肚50吨,肠50吨,蹄100吨。市君喜熟食厂节前严把原料进货关,加大生产量,节前可投放熟食200吨,60多个品种。
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