阳泉市城区市场监督管理局召开制止餐饮浪费专项行动工作推进会
为了深入学习贯彻党的二十大精神及******关于制止餐饮浪费的系列***精神,按照市局的部署,聚焦突出问题,进一步推进我区制止餐饮浪费专项行动,区市场监督管理局于5月6日召开了制止餐饮浪费专项工作推进会。区教育局、区商务局的分管领导、阳泉市烹饪餐饮饭店行业协会代表、我区餐饮服务单位负责人以及区市场监管局相关股室、监管所负责人,共计50余人出席会议。
会议解读了《阳泉市城区市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动工作方案》;市烹饪餐饮饭店行业协会代表宣读了“制止餐饮浪费 从我做起”倡议书;阳泉市城区泉东饭店代表和阳泉市城区育英学校食堂代表依次作了承诺发言;会上各与会单位、企业代表进行了承诺签名。
会议强调,要提高政治站位,认识到厉行节约、反对浪费的重要性、紧迫性;要聚焦重点任务,各相关单位要坚决扛起制止餐饮浪费监管责任,严格按照《反食品浪费法》《山西省预防和制止餐饮浪费规定》的职责划分,组织本领域本行业广泛开展制止餐饮浪费活动;要强化教育引导,各相关单位要充分利用新闻媒体和“互联网+”等多种形式,加强宣传、营造氛围,深入开展“进乡村、进社区、进校园、进课堂、进企业、进单位”六进行动,将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务的各环节、各业态。各参会单位要严格落实“两个责任”,压紧压实属地管理责任和企业食品安全主体责任;城区各大中型餐饮住宿企业积极争取达规入库,加快入统进度,为城区经济发展贡献力量。
最后,会议就山西省地方标准《餐饮企业厉行节约实施指南》进行宣贯培训,让餐饮企业明确厉行节约的具体实施要求,推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会文明新风尚。