禅城区食药监局祖庙分局在岭南天地片区开展首场食品安全培训会
为进一步提高食品经营单位质量安全管理水平,增强其主体责任意识和食品安全意识,规范其经营行为,切实保障辖区群众食品安全,助力国家食品安全示范城市创建,禅城区食药监局祖庙分局结合“食品安全宣传周”活动,通过系列培训会的形式,向辖区食品经营单位开展普法宣传教育。7月18日下午,首场祖庙街道“食品安全培训会”在岭南天地开展,片区内近50家食品经营户负责人或店长踊跃到会参加学习。
培训会上,由该祖庙分局法制员介绍了岭南站、岭南天地近期的投诉举报情况,并为经营户代表逐条分析被投诉举报的问题原因,随后就如何落实“办证亮证、经营范围、原料采购、标签、操作间”等规范经营行为进行详细讲解,让经营户熟悉食品安全法律法规条款,切实提高食品安全意识,主动规范自身行为,自觉做到守法经营。
接下来,该分局还将结合“百日行动”工作要求,围绕群众投诉举报热点、食品安全监管重点,陆续在文华里、东方广场等片区组织开展食品安全系列普法活动,大力宣传食品安全法律法规, 提高广大商家的食品安全意识,营造辖区内商家共创食品安全示范街的良好社会氛围。
图1 分局法制员讲解ppt
图2 分局业务骨干为到场经营户现场答疑
图3 系列培训活动主题
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