高栏港经济区食品药品监督管理局2016年月饼食品监督抽检信息公告

珠海高栏港经济区食品药品监督管理局组织对全区范围内生产经营的月饼进行监督抽检工作，共抽样10批次，合格批次10批，合格率100%。   

抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921《食品中致病菌限量》、GB/T19855-2015《月饼》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。   

抽检项目包括酸价、过氧化值、总砷、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、硼砂（硼酸）、抗氧化剂等指标。                                                 

珠海高栏港经济区食品药品监督管理局将按照法定程序对不合格食品进行核查处置，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，并按规定公开，有关信息可在珠海经济技术开发区（高栏港经济区）网站上查询。

***：高栏港经济区月饼食品抽检合格信息表

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