荔湾区食品药品监督管理局西村监管所联合西村街道办召开辖区学校及托幼机构食堂负责人食品安全工作会议（图）

（图：西村监管所与西村街道办召开辖区学校校园食品安全工作会议）

为认真做好辖区内学校及托幼机构食堂食品安全工作，2015年8月31日上午，荔湾区食品药品监督管理局西村监管所联合西村街道办事处召开学校及托幼机构食堂负责人食品安全工作会议。西村监管所、西村街道办事处经济科及辖区内中小学及托幼机构食堂负责人共20余人参加了会议。

会上，西村监管所负责人首先向与会人员传达了《荔湾区食品药品监管局关于加强学校及周边食品安全专项检查工作方案》精神，从当前食品安全大环境、辖区实际食品安全现状尤其是对针对当前学校食堂食品安全管理存在问题等方面进行了客观全面分析，同时要求学校食堂负责人要在继续完善并严格执行学校食堂各项管理制度基础上，重点把好食品采购索票索证、进货台账登记、食品加工、食品留样、餐饮具消毒保洁、食品添加剂使用、从业人员健康证管理等七道“关口”。随后，荔湾区食品药品监督管理局陈明国副调研员在会上也明确表示，凡是未达到量化分级标准的学校及托幼机构食堂必须做好升级改造，要把工作做细并落到实处, 下一步监管部门将加强对食品安全隐患较多学校及托幼机构的监管并***督查整改落实情况，对整改不到位的、措施不落实的将坚决依法严厉查处。最后，西村街道办事处陈志科副主任强调，西村辖区学校及托幼机构多、周边复杂，要充分认清食品安全工作形势的严峻，落实责任，大家齐心协力、各司其职，确保辖区饮食安全。 

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