仪陇局召开食品生产企业行政约谈暨法规培训会

3月7日，仪陇县市监局开展食品生企业行政约谈暨法规培训会议，仪陇县20家食品生产企业负责人及市监局相关股室、基层所工作人员共30余人参加了此次会议。

会议通报了仪陇县食品生产企业2016年度质量安全形势及存在的突出问题，重点讲解和学习了食品风险防控措施及关键质量控制点、食品标签标识、质量安全主体责任等有关内容，进一步明确了企业落实主体责任的要求和应遵守的法律法规。同时要求企业结合创建市级食品安全示范县工作，充分认清当前食品安全形势，将企业主体责任落实到位，严格履行原料进货验收、生产过程控制、出厂检验把关、不合格品处理等制度，落实追溯体系、风险排查、应急处置、质量受权人等规定，当好食品安全城市创建工作的排头兵，从生产源头上保证我县食品质量安全。

最后，仪陇县市监局局长何林强调：一是仪陇县市监局要建成企业之家，服务企业发展、促进企业发展，规范企业发展；二是要高度重视食品安全工作，建立健全食品安全管理机构和人员，全力推进食品安全工作措施落实、落地；三是企业要重视制度机制建设，坚决把各种规范贯穿到生产各个环节，促使产业转型升级，树立食品安全管理行业标杆；四是企业要定期排查安全隐患，制定完善应急处置机制，抓早抓苗头、抓小抓源头，针对发现的问题要认真对照，及时整改，杜绝出现食品安全事故；五是要注重学习培训，大力开展食品从业人员安全知识培训，提升产业工人素质。

会上，仪陇县市监局与参会企业负责人签订了2017年度食品生产企业质量安全责任书。

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