射洪县成功开展食品安全事故（Ⅳ级）应急处置桌面推演

　　为进一步提升食品安全事故应急处置能力，切实保障人民群众生命安全和社会稳定， 12月27日，射洪县由县食安办牵头组织相关食药安委成员单位成功开展了2016年射洪县食品安全事故（Ⅳ级）应急处置桌面推演。

　　此次推演结合时间节点，以农村家宴就餐后发生多人疑似食物中毒事件为背景，科学设置事故发生与先期处置、响应与处置、维稳疏导、响应终结与后期处置四个科目，环环紧扣，极具代表性，各参演部门密切配合、联动有力，反响良好。

　　下一步，县食安办还要大力加强食品安全应急管理：一是完善机制、统筹有度。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制，进一步完善快速反应、协同应对的食品安全事故应急机制。二是科学监管，依法处置。有效使用食品安全风险监测、评估和预警等科学手段，充分发挥专业队伍的作用，提高应对食品安全事故的水平和能力。三是社会共治，预防为主。坚持预防与应急相结合，强化风险防控、应急管理，落实各项防范措施，防患于未然；强化宣教培训，提高公众自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。